استفاده از دستگاه‌های سانتریفیوژ، فرآیند تولید خامه و تغییر بافت آن را متحول کرد.

به گزارش همشهری آنلاین، گفت‌وگو با مهرداد بهار، میراث‌دار قدیمی‌ترین شیرینی‌فروشی تهران را در تلویزیون همشهری ببینید.