صنعت قهوه شامل شاخه‌های متنوعی مانند آموزش و مدیریت است، اما مهم‌ترین پیش‌شرط برای ورود به آن، داشتن روحیه ذاتی مهمان‌نوازی است و مهارت فنی بدون این ویژگی اهمیت چندانی ندارد.

به گزارش همشهری آنلاین، گفت‌وگو با مهیار رابوکی، فعال و مدرس حوزه قهوه را در تلویزیون همشهری ببینید.