تاریخ انتشار: ۱۲ آذر ۱۴۰۲ - ۱۵:۴۴

هندوانه برای آیین شب یلدا در سال‌های گذشته، انبار و اواخر آذر عرضه می‌شد، امسال اما با پیش‌بینی نیاز بازار، قرار است هندوانه به شکل تازه‌خوری در شب یلدا عرضه شود.

به گزارش همشهری آنلاین، هندوانه یکی از میوه‌هایی است که در ایام شب یلدا به میزان تقریبی ۱۱۰هزار تن مصرف می‌شود. هندوانه میوه تابستانی به‌حساب می‌آید و در این روزهای سرد در استان‌های گرمسیر کشت می‌شود. استان‌های هرمزگان، خوزستان، بوشهر،ایلام و فارس  در ایام شب یلدا به تولید و عرضه هندوانه می‌پردازند یعنی استان‌های جنوبی کشور به‌دلیل شرایط آب و هوایی گرم در فصل پاییز پایگاه کشت هندوانه محسوب می‌شوند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جاسک در هرمزگان روز شنبه (۱۱آذر) اعلام کرد که برداشت هندوانه شب یلدا در ۲ هزار هکتار از زمین‌های کشاورزی بخش لیردف این شهرستان آغاز شد. حسین شرفی گفت:‌ «پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۷۰ هزار تن هندوانه از این اراضی برداشت شود که نسبت به سال گذشته ۱۰ درصد افزایش دارد.»

منبع: روزنامه همشهری