به گزارش همشهری آنلاین؛ با وجود نامش، رژیم غذایی این گونه تنها به زنبورها محدود نمی‌شود. زنبورخوار اروپایی از طیف گسترده‌ای از حشرات پروازکننده مانند زنبورها، زنبورهای وحشی، سنجاقک‌ها، پروانه‌ها، سوسک‌ها، ملخ‌ها، مگس‌ها و دیگر حشرات تغذیه می‌کند و با کنترل طبیعی جمعیت آن‌ها، نقشی مهم در حفظ تعادل زیستی ایفا می‌کند. به همین دلیل، این پرنده را می‌توان یکی از آفت‌کش‌های طبیعی طبیعت دانست.
با وجود زیبایی خیره‌کننده و نقش ارزشمندشان در طبیعت، این پرندگان همچنان قربانی باورهای نادرست می‌شوند. برخی تصور می‌کنند آن‌ها تهدیدی جدی برای زنبورداری هستند در حالی که پژوهش‌ها نشان داده‌اند سهم زنبورهای عسل در رژیم غذایی آن‌ها بسته به منطقه و فصل متغیر است و بخش عمده غذایشان را سایر حشرات تشکیل می‌دهد. متأسفانه همین سوءبرداشت‌ها باعث می‌شود هر سال تعداد زیادی از این پرندگان بی‌دلیل کشته شوند. حفظ زنبورخوار اروپایی، تنها حفاظت از یک پرنده زیبا نیست؛ بلکه پاسداری از بخشی از چرخه طبیعی زندگی است؛ چرخه‌ای که هر موجود، نقشی بی‌بدیل در آن دارد.