سیر
-
سیر سیاه چیست؟ | فواید بیشمار مصرف سیر سیاه برای سلامتی
یکی از دلایل محبوبیت سیر سیاه این است که مانند سیر خام تازه، سرشار از آنتیاکسیدانها و سایر مواد مغذی ضروری است که میتواند به بهبود سلامت شما و جلوگیری از مشکلات جدی مرتبط با سلامتی کمک کند.
-
فواید خوردن منظم سیر برای سلامتی
یک بررسی در سال ۲۰۲۰ نشان داد که سیر ممکن است دارای فعالیت ضد ویروسی باشد. محققان معتقدند سیر از ورود و تکثیر ویروسها در سلولهای ما جلوگیری میکند.
-
دو گیاه پرخاصیت و پرمصرف ایرانیها که مشکلات گوارشی ایجاد میکنند | توصیه یک متخصص درباره زخمهای گوارشی | ژلوفن در افزایش شدت زخم معده موثر است؟
یک فوق تخصص کبد و گوارش گفت: تاثیر سیر و پیاز در زخم های گوارشی از جمله زخم معده و زخم اثنی عشر ذکر نشده؛ ولی تشدید کننده بیماریهای IBS و رفلاکس هستند.
-
بهترین روش برای خوردن سیر خام | روزانه چند عدد سیر مصرف کنیم؟
خوردن سیر خام با توجه به طعم قوی و بوی تند آن، ممکن است چندان مورد علاقه هرکسی نباشد. با این وجود، گفته میشود که خوردن سیر خام دارای چندین فواید برای سلامتی است.
-
از چای سبز سیر تا اسموتی سیر | ۵ نکته درباره استفاده از این گیاه برای کاهش وزن
تاثیر تغییر سریع سبک زندگی ناشی از توسعه روزافزون جوامع، در سلامت جسمی و روحی و روانی انسان امروز به وضوح قابل مشاهده است. این روزها فشار کاری به طور مداوم روی افراد در حال افزایش است و به همین دلیل بیشتر مردم وقت خود را صرف کار و کسب درآمد میکنند.
-
سیر از این بیماری کشنده پیشگیری میکند
تصلب شرائین، پرفشاری خون، غلظت بالای چربی های خون و دیابت می توانند عوارض قلبی و مغزی ایجاد کنند.
-
سیر را چگونه باید پخت؟ ؛ روش درست این است | مزایای سیر برای سلامتی
زنجبیل و سیر دو ماده مهمی هستند که میتوانند تجربه آشپزی را بهبود بخشند. برای افراد آشنا به آشپزی، سیر نه تنها طعم را بهبود میبخشند، بلکه دارای مزایای سلامتی نیز است.
-
با این ادویهها مریض نمیشوید | نقش مهم ادویهها در مبارزه با بیماریها و عفونتهای فصلی
ادویهها میتوانند به غذاهای خوشمزه و نوشیدنیهای روزانه ما روح ببخشند، و نمیتوان انکار کرد که مواد مغذی موجود در ادویهها غذا را خوش طعم تر، لذیذتر و سالمتر میکند. اما آیا میدانید افزودن برخی ادویهها، ایمنی بدن را نیز تقویت کرده و مقاومت آن را برای مبارزه با بیماریهای فصلی ارتقا میدهد.
-
چند روش ساده برای خشک کردن سیر تازه
اگر تصمیم به استفاده از سیر خشک دارید، نیازی به هزینه اضافی ندارید چراکه میتوانید با استفاده از روشهای کاربردی اقدام به خشک کردن سیر تازه در خانه کنید.
-
خواص فوقالعادهای که سیر سیاه برای سلامتی دارد
سیر خام طعمی تند و کاربردهای زیادی در آشپزی دارد. سیر سفید معمولی اگر در دمای کنترل شده و بالا و رطوبت تخمیر شود تبدیل به سیر سیاه خواهد شد. سیر سیاه مغذیتر از سیر سفید است و خواص زیادی برای سلامتی دارد. در این مطلب به برخی از خواص آن اشاره کردهایم.
-
خواص معجزهآسای خانواده پیاز
سیر و پیاز در ادبیات ما استعاره است از چیزهای بدبو، بدقیافه و... ولی اگر از بو و قیافهشان بگذرید، بچههای این خانواده آنقدر خاصیت دارند که خیلی از خوشبوها و خوشقیافههای گیاهان هم به گرد پایشان نمیرسند.
-
معجزه خوردن روزانه ۶ حبه سیر | طبع سیر در طب سنتی چیست؟
از نظر متخصصان مصرف ۶ حبه سیر به طور روزانه میتواند فواید زیادی برای بدن داشته باشد.
-
این سبزی بد بوی ایرانی ثبت جهانی یونسکو شد
یکی از محصولات کشاورزی مهم در همدان پس از سالها پیگیری و اعلام رسمی دفتر بینالمللی سازمان جهانی مالکیت معنوی و فکری WIPO در ژنو سوئیس در تاریخ ۱۸ خردادماه ۱۴۰۲ با شماره آگهی به شماره AO-۱۲۷۳ به ثبت جهانی رسید.
-
سیر همدان ثبت جهانی میشود
معاون برنامهریزی و توسعه فرماندار همدان با اشاره به اینکه ثبت جهانی سیر همدان کمک به بزرگی به سیرکاران میکند، خاطرنشان کرد: همدان در تولید محصول سیر و موسیر دارای جایگاه ممتاز و برجستهای است و سیر تولیدی همدان با توجه به استانداردهای جهانی یک برند و نشان خاص دارد.
-
اینفوگرافیک؛
معجزات خوردن یک حبه سیر | خواص سیر و تاثیرات اعجاب انگیز آن بر بدن انسان
خوردن سیر از قدیم الایام به ویژه کنار برخی غذاها مرسوم بوده است و بسیاری از افراد این سبزی پرخاصیت را در سبد تغذیهای خود قرار میدهند. سیر به عنوان یک ماده غذایی بسیار مفید در پیشگیری و التیام بسیاری امراض نقش مثبت و موثری دارد.
-
خوردن این سبزی پرطرفدار فشار خون و کلسترول را پایین میآورد
مصرف این سبزی که در ادامه مطلب معرفی میکنیم فشار خون و کلسترول را پایین میآورد.
-
ببینید | روزانه چند عدد سیر بخوریم تا سکته نکنیم؟
بیماری های قلبی عروقی عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند که خوردن سیر می تواند از این بیماری محلک جلوگیری کند.
-
کاهش فشار خون با این گیاه معجزه آسای پرطرفدار در ایران | اینگونه از ابتلا به بیماری قلبی پیشگیری کنید
سیر یکی از گیاهانی که باعث کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی ـ عرقی میشود؛ در این مطلب به خواص سیر برای پیشگیری از بیماریهای قلبی پرداختهایم.
-
خواص سیر برای کاهش کلسترول خون | روزانه چند عدد سیر بخوریم تا سکته نکنیم؟
سیر یکی از گیاهانی که باعث کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی ـ عرقی میشود؛ در این مطلب به خواص سیر برای پیشگیری از بیماریهای قلبی پرداختهایم.
-
خواص شگفتانگیز سیر | روزی چند حبه سیر میتوان خورد؟
فواید مصرف سیر فراتر از مصون نگه داشتن ما در برابر سرماخوردگی است. در این مطلب میخواهیم شما را با تمامی فواید سیر و اتفاقاتی که با خوردن آن به طور روزانه در بدن شما رخ میدهد آشنا کنیم.
-
سادهترین راه برای جلوگیری از جوانه زدن سیر | با این ترفند سیر خشک دیگر سبز نمیشود
آیا میدانید سادهترین راه برای جلوگیری از سبز شدن و جوانه زدن سیر خشک چیست؟ میخواهیم به شما یک راهکار راحت، سریع و بدون هزینه پیشنهاد بدهیم.
-
گندم و سیر بدهید؛ صاحب خانه شوید! | یک معامله پر سود
خانهسازان چینی آنقدر از وضعیت بازار مسکن ناامید شدهاند که حاضر هستند بهازای دریافت گندم یا سیر، خانه بدهند!
-
با گوجه فرنگی این ویتامین حیاتی بدن را میتوان تامین کرد
محققان کشاورزی در انگلستان، از طریق مهندسی ژنتیک موفق به تولید نوعی گوجه فرنگی شدهاند که ویتامین دی بیشتری را به بدن میرساند و نیاز روزانه بدن را تامین میکند.
-
به این دلیل باور نکردنی حتما سیر بخوریم
تحقیقات جدید نشان میدهند که مصرف سیر میتواند در جلوگیری از ابتلا به سرطان نقش مهمی را ایفا کند.
-
طرز تهیه نان سیر خوشمزه با نان باگت
نان سیر جزو نانهای خوشمزهای است که بسیار طرفدار دارد. میتوانید با نان باگت هم این نان را فوری آماده و میل کنید.
-
عیدی ویژه به خوشخوراکها با یک سالاد خوشمزه
سالاد حبوبات یکی از انواع سالادهای سرد و لذیذ است که به دلیل داشتن حبوبات در ترکیباتش سرشار از پروتئین و مواد مغذی مفید برای بدن است.
-
طرز تهیه ترشی زرشک خشک و تازه | با این ترفند مزه ترشی را تغییر دهید
ترشی زرشک را میتوانید با زرشک خشک و زرشک تازه تهیه کنید؛ اگر میخواهید تیزی ترشی زرشک کمتر شود از ترکیب آب زرشک و سرکه برای تهیه این ترشی مفید و خوشمزه استفاده کنید.
-
چی بپزم؟ | طرز تهیه ۵ غذای نانی خوشمزه با گوشت چرخکرده
آموزش دستور پخت انواع غذای نانی با گوشت چرخ کرده میتواند باعث شود تنوع غذایی بیشتری برای طول هفته داشته باشید.
-
نسخه ساده طب سنتی برای کنترل فشار خون
متخصص طب سنتی با اشاره به تدابیر طب سنتی در کنترل فشار خون، گفت: توصیه میشود از مصرف خارج از اعتدال دمنوشها پرهیز شده و از موادی همچون چای ترش، سیر له شده همراه با کمی آبلیموی تازه، دوغ بدون نمک، آب زرشک، آب غوره، آب لیمو استفاده شود.
-
این مطلب شما را با پیاز دوست میکند
یک متخصص طب سنتی گفت: یکی از پرمصرفترین مواد غذایی در سراسر دنیا به ویژه در ایران پیاز است که آن را بیشتر در غذاها به عنوان چاشنی استفاده میکنند، خوردن پیاز فواید باورنکردنی بسیاری دارد که در طب سنتی نیز خوردن آن توصیه شده است.