رژیم غذایی
-
فواید کمتر شناخته شده روغن بادام زمینی ؛ از حفظ سلامت قلب تا کاهش درد آتروز
روغن بادام زمینی از جمله روغنهای مفید اما کمتر شناخته شده برای آشپزی است که فواید آن از حفظ سلامت قلب گرفته تا کاهش درد آرتزو را در برمیگیرد. از همین رو این روغن انتخابی سالم برای پخت و پز و سرخ کردن در حرارت زیاد و کم است.
-
این غذاها را صبحها با شکم خالی نخورید
غذا یا نوشیدنیهایی که صبحها میخورید میتواند سلامتی شما را بهبود بخشد یا آن را دچار آسیب کند، به همین دلیل است که اولین وعده غذایی یا نوشیدنی در روز نقش مهمی در رژیم غذایی روزانه دارد.
-
بهترین جایگزین برنج ؛ به جای برنج سیب زمینی بخورید! | تفاوت سیب زمینی با برنج؛ کدامیک کالری و کربوهیدرات بیشتری دارند؟
محققان مرکز پزشکی مونته فیوره در نیویورک اعلام کردند: انتخاب برنج به جای سیب زمینی میتواند باعث کمبود مواد مغذی ارزشمند شود.
-
۳ سرطان خطرناک در کمین علاقهمندان به این غذاهای پرطرفدار | هشدار جدی محققان درباره مصرف غذاهای آماده و فراوری شده
غذاهای آماده فرآوری یا فوق فراوری شده بخش بزرگ و مهمی از رژیم غذایی بسیاری از مردم را تشکیل میدهند، اما مصرف زیاد این غذاها با ضعف سیستم ایمنی و افزایش خطر ابتلا به سرطان و انواع بیماریهای دیگر مرتبط هستند.
-
۴ نوشیدنی که به کاهش وزن در خواب کمک میکنند
راههای مختلفی برای کاهش وزن وجود دارد، شاید عجیب به نظر برسد اما یکی از راههای غیر معمول در این زمینه کم کردن وزن در حین خواب است. کاهش وزن هنگام خواب به حفظ یک سبک زندگی سالم و انتخابهای کلی خوب در طول روز بستگی دارد.
-
بررسی خواص کلسیم و تأثیرات آن بر سلامت؛
عوارض کمبود کلسیم ؛ کلسیم را چگونه مصرف کنید که بهتر جذب شود؟ | این افراد بیشتر دچار کمبود کلسیم هستند
کلسیم عنصر ضروری برای سلامت بدن است که عملکردهای بیولوژیکی متعددی در بدن انسان ایفا میکند و نقش زیادی بر سلامت افراد دارد. بنابراین کمبود آن نیز مشکلات زیادی به دنبال خواهد آورد.
-
کاهش ناگهانی قند خون با مصرف زیاد این ادویه | عوارض و مضرات زنجبیل را بدانید
آیا در مصرف زنجبیل برای کاهش اثرات تغییرات فصلی، سرماخوردگی و درمان سایر بیماریها زیادهروی میکنید، پس بهتر است از این رویه دست بکشید و مطلب زیر را بخوانید که حاوی نکات مهمی درباره اثرات سوء مصرف بیش از حد زنجبیل است.
-
در گفتوگوی همشهری آنلاین با متخصص تغذیه بررسی شد؛
با رژیم فستینگ چگونه لاغر میشویم؟ | این افراد نمیتوانند از روزه داری متناوب برای لاغری استفاده کنند
آکادمی تغذیه و رژیم غذایی توصیه میکند کاهش وزن در هفته ملایم و به تدریج پیش برود. کاهش وزن ناشتا نیز شامل تنظیم دورههایی است که در آن از خوردن خودداری و منجر به کمبود کالری و تغییرات هورمونی میشود که میتواند به کاهش وزن افراد کمک کند.
-
چرا بعضیها فکر میکنند نوشیدن آب هم چاقشان میکند؟ | اجازه ندهید کودکتان با چاقی وارد دوره بزرگسالی شود
عضو انجمن علمی تغذیه ایران میگوید: اگر کودک با چاقی یا اضافه وزن وارد دوره بزرگسالی شود، ممکن است دیگر هرگز نتواند لاغریِ باثباتی را تجربه کند. چراکه سلولهای چربی دارای خاصیت ارتجاعی بسیار زیادی هستند.
-
بررسی فواید مکملهای منیزیم؛
کمبود منیزیم چه عوارضی دارد ؟ ؛ منابع دریافت منیزیم | منیزیم میتواند باعث کاهش احتمال ابتلا به دیابت شود
منیزیم ماده معدنی است که برای سلامت عضلات، اعصاب، استخوانها و سطح قند خون ضروری است. اگر برای مدت طولانی منیزیم کافی در رژیم غذایی خود دریافت نکنید، ممکن است بیشتر در معرض مشکلاتی مانند حمله قلبی، سکته مغزی، دیابت یا پوکی استخوان قرار بگیرید.
-
این ویتامین از ریزش مو جلوگیری میکند | غذاهای سرشار از بیوتین
زمستان نزدیک است و تاثیر آب و هوا را میتوان روی مو و پوست احساس کرد. یکی ازپدیدههایی که در فصل زمستان رخ میدهد، ریزش مو است، البته ریزش مو دلایل مختلف جسمانی، عصبی و روحی روانی دارد که نداشتن یک رژیم غذایی مناسب هم از جمله این دلایل است.
-
اگر هر روز شیر سویا بنوشیم چه اتفاقی در بدنمان میافتد؟ | فواید و مضرات شیر سویا در یک نگاه
شیرهای گیاهی در روند تغییر سبک زندگی و گذر از انتخابهای ناسالم به گزینشهای سالم، در میان علاقه مندان به تناسب اندام محبوبیت زیادی کسب کردهاند، این محبوبیت به دلیل وجود پروتئین بالا و محتوای چربی کم و ترکیب دوستدار لاکتوز در این شیرهای گیاهی است.
-
۷ سوپ مغذی و گرمابخش سرمای پاییز و زمستان ؛ سوپ هایی که با خوردنشان مریض نمیشوید
در هوای سرد ماههای پاییزی و زمستانی هیچ چیز به اندازه یک کاسه سوپ بخار پز آرامشبخش نیست که هم بدن و هم روح را گرم میکند.
-
بلایی که غذاهای فوق فرآوری شده سرمان میآورد | صنایع غذایی سراسر دنیا عامل اصلی مرگ زودرس مردم
پروفسور فلیس جکا استاد روانپزشکی تغذیه در گفت و گویی با آبزرور به این مساله اشاره کرد که سیستم غذایی جهانی عامل اصلی مرگ زودرس است.
-
۹ ماده خوراکی که نباید زیاد پخته شوند | حرارت ارزش غذایی این مواد مغذی را از بین میبرد
برخی از غذاهای محبوب ما در روند پخته شدن ارزش غذایی خود را از دست میدهند و بهتر است آنها را به صورت خام مصرف کنیم تا ویتامینها و منافع آن برای سلامت به طور کامل به بدن برسد.
-
رژیم غذایی ضد آلودگی هوا : بهترین غذاهایی که باید برای مقابله با آلودگی بخورید
آلودگی هوا در کلانشهرها، طی روزهای میانی هفته جاری به دلیل پایداری هوا و عدم وزش باد و بارندگی، افزایش خواهد یافت. جلوگیری از اثرات آلودگی هوا بر ریه و سایر اندام تنفسی کار دشواری است؛ البته با رعایت نکات تغذیهای میتوان تا حد زیادی آسیبهای جسمانی ناشی از آلودگی هوا را کم کرد.
-
خواص شگفت انگیز آووکادو ؛ میوه ای جادویی برای همه فصول
آووکادو جایگاه منحصر به فردی در حوزه غذا دارد و به دلیل طعم خاص و مزایای تغذیهای استثنایی میان مردم اکثر نقاط دنیا از محبوبیت برخوردار است. این میوه با سطح بالایی از چربیهای سالم، فیبر و پروتئین، طبقه بندی میوههای مرسوم را به چالش میکشد.
-
۵ غذای خوشمزه با اسفناج برای زمستان | نگاهی به ارزش غذایی اسفناج
در فصول مختلف سال و به ویژه پاییز و زمستان، در برنامه روزانه غذایی خود بعضی از تغییرات را لحاظ میکنیم که شامل گنجاندن خوراکیهایی در رژیم غذایی ما میشود که به بهبود ایمنی و در عین حال گرم نگه داشتن ما کمک میکند، از جمله چندین سبزی که در فصل زمستان تولید میشود، که اسفناج یکی از آنهاست.
-
۱۰ اشتباه رایج افراد در رژیمهای لاغری | خیلیها در رژیم لاغری هم تابع مد هستند | یک نکته خیلی مهم درباره رژیم کِتو که خیلیها نمیدانند
یک دکتر تغذیه میگوید: یکی از رایجترین اشتباهات در رژیم لاغری این است که افراد، رژیمهای سخت و غیراصولی می گیرند و دچار کاهش وزن ناگهانی و شدید میشوند اما بعد، رژیم را رها میکنند و همین باعث میشود که وزنشان سریع به حالت اول برگردد.
-
۵ نوشیدنی خانگی با شیر برای ارتقای ایمنی بدن در پاییز و زمستان
همانطور که از میانههای پاییز گذر میکنیم و به زمستان نزدیک میشویم، بدن ما برای قوی و سالم ماندن به یک لایه محافظ اضافی نیاز دارد. یکی از بهترین راهها برای تقویت ایمنی بدن در این فصل، مصرف نوشیدنیهای آرام بخش، گرم و خوشمزه بر پایه شیر است.
-
رژیم غذایی برای کودکان ممنوع ؛ بهترین راه برای درمان چاقی کودکان | چه غذاهایی برای کودکان مناسب است؟
متخصصان تغذیه هشدار میدهند که کودکان هرگز نباید تحت رژیم غذایی قرار گیرند، به اعتقاد پزشکان و کارشناسان رژیم غذایی راه مطلوبی برای حفظ سلامت کودکان نیست.
-
۵ وعده غذایی سالم برای ساعات بعد از ورزش
بدن انسان پس از یک جلسه تمرین شدید جسمانی، میل به تجدید قوا و تغذیه دارد. پس از ورزش، بدن ما وارد مرحله ریکاوری (احیا و بازسازی) میشود و میل به مواد مغذی ضروری برای ترمیم عضلات و پر کردن ذخایر انرژی دارد.
-
تخم مرغ آب پز یا املت؛ کدام بهتر است؟ | ارزش غذایی این ماده غذایی مغذی
تخم مرغ یکی از محبوبترین غذاهای اصلی است که مردم سراسر جهان در زمان صبحانه یا به عنوان یکی از غذاهای اصلی یا در کنار وعدههای غذایی اصلی یا به عنوان میان وعده از آن لذت می برند. وقتی صحبت از تغذیه به میان میآید، تخم مرغ یک بسته کامل ارائه میدهد، زیرا حاوی تمام مواد مغذی است.
-
میخواهید پسردار شوید؟ | رژیم غذایی مناسب برای افرادی که میخواهند فرزندشان پسر شود
یک کارشناس در برنامه تلویزیونی رژیم غذایی مناسب را برای زنانی که ترجیح میدهند فرزندشان پسر شود، اعلام کرد.
-
۴ ترکیب غذایی جادویی | به جای مکملهای دارویی از ترکیب غذاهای طبیعی استفاده کنید
برخی ترکیبات غذایی وجود دارند که میتوان به جای مکملهای دارویی از آنها برای ارتقای ایمنی بدن و دستیابی به سلامت کلی استفاده کرد.
-
اسیدهای چرب امگا ۳ چیست ؟ | استفاده از اسیدهای چرب امگا ۳ برای این افراد ضروری است | خطرات احتمالی مصرف خود سرانه مکملها را بدانید
بدن انسان میتواند بیشتر انواع چربیهای مورد نیاز خود را از دیگر چربیها یا کربوهیدراتها بسازد. اما این موضوع در مورد اسیدهای چرب اشباع نشده امگا ۳ صدق نمیکند. در واقع اینها چربیهای ضروری هستند که بدن نمیتواند از ابتدا آنها را بسازد. بنابراین باید آنها را از طریق غذا یا مکملها دریافت کند.
-
ترفندهای ترغیب کودکان به خوردن سبزیجات | این سالاد هیجان انگیز را هم امتحان کنید
خوردن سبزیجات به ویژه سبزیجات دارای برگ سبز برای کودکانی که عادت به خوردن ویفر و شکلات و فست فود کردهاند، بسیار مفید است.
-
معجزه غذاهای کم سدیم برای فشار خون بالا ؛ با این مواد غذایی آشنا شوید
پزشکان و متخصصان تغذیه برای کاهش فشار خون بالا توصیه به مصرف غذاهای کم سدیم کردهاند.
-
غذاهای سالمی که نباید شبها بخورید
داشتن یک رژیم غذایی مغذی سنگ بنای یک سبک زندگی سالم است. با این حال، زمان وعدههای غذایی ما به اندازه انتخابهایی که انجام میدهیم اهمیت دارد. در حالی که برخی از غذاها برای بدن ما بسیار مغذی هستند، اما ممکن است بهترین انتخاب برای مصرف در شب نباشند.
-
همشهری آنلاین در گفتوگو با متخصص تغذیه و رژیم بررسی کرد؛
میل به شیرینی نشانه چیست ؟ ؛ کاهش میل به شیرینی با مصرف این مواد غذایی | ولع به شیرینی و راهکارهای کنترل آن
اگر متوجه شدهاید که خوردن میان وعدههای شیرین باعث میشود که بیشتر از آنها میل کنید، بدانید که شما تنها نیستید. خوردن مقدار زیادی کربوهیدرات ساده میتواند به سرعت گرسنگی را برطرف کند و به بدن شما انرژی کوتاه مدت بدهد. اما آنها تقریباً به سرعت دوباره شما را گرسنه میکنند و دوست دارید بیشتر بخورید.