تغذیه
غذای انسان باید شامل پروتئینها، چربیها، کربوهیدراتها، مواد معدنی، ویتامین و آب باشد تا رشد و سلامت یاختههای بدن تأمین شود. این مواد با تغییراتی که در لوله گوارش حاصل میکنند قابل جذب میشوند و برای تأمین نیازهای حیاتی مورد استفاده یاختههای بدن قرار میگیرند؛ و ضامن بقا هستند. تغذیه صحیح رشد را میسر میسازد، به تندرستی و طول عمر میانجامد و با تأثیر بر روی مغز و روان سبب رشد فکری میگردد.
-
معجزه معجون شلغم ؛ این آنتیبیوتیک طبیعی را بهتر بشناسیم | شلغم را با این روش استفاده کنید
شلغم یک آنتیبیوتیک طبیعی است که خواص فراوانی دارد، شلغم دارای مزاج گرم و معتدل بوده و برای درمان سرماخوردگی مفید است.
-
مصرف دسر بعد از شام چه بلایی بر سر ما میآورد؟
افراط در خوردن شیرینی و دسر بعد از شام بسیار رایج است، اما آیا تا به حال فکر کرده اید که وقتی دسر خود را بعد از شام میل می کنید چه اتفاقی برای بدن شما می افتد؟ در حالی که لذت بردن از دسر در حد اعتدال می تواند لذت بخش باشد، ضروری است که از اثرات بالقوه آن بر سلامت خود آگاه بشوید.
-
فریبی بزرگ به اسم نمک رنگی ؛ مردم این نمکها را به هیچ عنوان مصرف نکنند + جزئیات
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی ضمن هشدار درباره مصرف نمکهای رنگی و سنگ نمک، گفت: مردم فریب تبلیغات سودجویان در مورد مصرف نمک رنگی یا سنگ نمک را نخورند.
-
چربی شکمی را میتوانید با مصرف این سبزیها نابود کنید
همه سبزیجات دارای مواد مغذی و مفیدی هستند، اما در این بین برخی از آنها در کاهش چربی شکمی بهتر از سایرین عمل میکنند. بهطور مثال، اسفناج با دارا بودن فیبر و ویتامین K، در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد.
-
شام بخورید و لاغر شوید! | ۴ شرط لاغر شدن با خوردن شام
شام نخوردن برخلاف تصور بسیاری نهتنها باعث لاغری نمیشود، بلکه ممکن است به افزایش وزن هم منجر شود.
-
با مصرف این میوهها و سبزیجات وزن خود را به طور سالم کاهش دهید
میوهها و سبزیجات منابع تغذیهای هستند که مجموعهای از ویتامینها، مواد معدنی، فیبر، آنتیاکسیدانها و سایر مواد مغذی ضروری برای سلامتی و طول عمر را به بدن میرسانند. مزایای سلامتی آنها شامل کاهش خطر بیماریهای مزمن، بهبود سلامت روده و هضم، کاهش التهاب، افزایش انرژی و مدیریت سالم وزن است.
-
با رعایت این نکات مهم هم شام بخورید هم لاغر شوید
برخی افراد باور نادرستی دارند که خوردن غذا شبها باعث افزایش وزن میشود، اما اینگونه نیست. حقیقت این است که نخوردن شام میتواند بر سلامتی تأثیر بگذارد، در واقع برای کاهش وزن و حفظ تناسب اندام هرگز نباید وعدههای غذایی اصلی را حذف کنید.
-
بهترین مواد غذایی حاوی چربی که مصرف آنها سلامت شما را تضمین میکند
افزودن دوز مناسب از چربیهای سالم در رژیم غذایی میتواند سلامت شما را متحول کند و از بسیاری از بیماریهای مزمن جلوگیری کند. در اینجا بهترین غذاهای حاوی چربیهای سالم و فواید آنها آورده شده است.
-
مصرف بیش از حد تخم مرغ چه بلایی بر سر ما میآورد؟
تخم مرغ منبع پروتئینی است که به طور منظم در بسیاری از خانوادهها مصرف میشود و سرشار از مواد مغذی ضروری است، اما مهم نیست که یک ماده غذایی چقدر سالم یا مغذی باشد، مصرف بیش از حد آن میتواند نتیجه معکوس داشته باشد و خطرات مختلفی برای سلامت ما داشته باشد.
-
خواص بینظیر نارنگی که ۱۰۰ نوع بیماری را درمان میکند
خواص نارنگی بسیار است. نارنگی ۱۰۰ نوع بیماری را درمان می کند و پوست آن نیز برای درمان و سلامت بدن بسیار مؤثر است. نارنگی همچنین زیبایی پوست و مو را تضمین میکند.
-
کاهش علائم تپش قلب با یک گیاه خوشمزه و خوشرنگ !
اگر از هر پزشک طب سنتی سوال کنید که اولین گیاه مفید برای قلب چیست؟ به احتمال زیاد او گیاه زالزالک را به شما معرفی میکند. در این مطلب با خواص زالزاک برای قلب آشنا میشوید.
-
روز جهانی سس تند
با تندترین سس های دنیا آشنا شوید
در بین تمامی مناسبتهای جالبی که در تقویم وجود دارد، ۲۲ژانویه با عنوان روز جهانی «سس تند» ثبت شده است. اصلا وقتی درباره ذائقه غذایی تند صحبت میشود، یک نقطه مشترک بین طرفداران وجود دارد و آن هم استفاده از تندترین سسهای دنیا و ادویهجات سینوس پاک کن و اشکآور است که خوردن آنها کار هر کسی نیست.
-
بهترین روغنی که به کاهش کلسترول و ارتقای سلامت روده کمک میکند
تحقیقات نشان میدهد که روغن دانهها در تنظیم التهاب در بدن بسیار بهتر از روغنهای گیاهی است و در نتیجه سلامت روده را ارتقا میدهد.
-
۷ نوشیدنی معجزهآسا برای تسکین فوری نفخ
شایعترین علت نفخ، تجمع گازهای اضافی در روده است. اگر نفخ خفیف دارید و میخواهید فوراً آن را تسکین دهید، چندین نوشیدنی وجود دارند که با جرعه جرعه نوشیدن آنها میتوانید از این وضعیت خلاص شوید.
-
لیست تداخل غذایی خطرناک و ناسازگار | ماست و پنیر را با این مواد غذایی نخورید
محقق طب سنتی در چهارمحال و بختیاری گفت: خوردن مواد غذایی ناسازگار میتواند عوارض زیادی برای بدن به همراه داشته باشد و معمولا این تداخلات بلافاصله عارضه حادی را بروز نمیدهد و معمولا در بلند مدت اثر خود را بر بدن برجای میگذارد.
-
چگونه پوستی صاف و بدون منافذ داشته باشیم ؟ | ۵ ماده غذایی موثر در ترمیم پوست
طراوت پوست با گذر زمان و افزایش سن روز به روز کمتر میشود. در این میان برخی عوامل نیز وجود دارند که ممکن است این فرایند را تسریع کنند؛ بنابراین میتوان با اتخاذ راهکارهایی از بین رفتن طراوت پوست را به تاخیر انداخت.
-
اگر میخواهید بیش از ۹۰ سال عمر کنید بخوانید
خیلی از ماها فکر میکنیم هیچ راهی برای افزایش طول عمر زندگی مان وجود ندارد اما یک متخصص طول عمر این ادعا را مطرح کرده است که خوردن ۳ ماده غذایی میتواند شانس شما برای زندگی بیش از نود سالگی را افزایش دهد.
-
این مواد غذایی طول عمر خانمها را افزایش میدهد
زنان با رژیمهای غذایی غنی از پروتئین- به ویژه از منابع گیاهی- به بیماریهای مزمن کمتری مبتلا میشوند و به طور کلی از پیری سالمتر لذت میبرند.
-
پرونده آشپزی-۳
بهبود بیماریها با حبوبات
حبوبات ازجمله مواد غذایی هستند که خواص بسیاری دارند؛بهویژه در درمان بیماریها. این مواد مغذی موجب بهبود بسیاری از بیماریها نظیر چاقی، سرطان، تنظیم قند خون، کمک به رشد جنین و درمان انواع آلرژی و ناراحتیهای پوستی میشوند.
-
۵ ماده غذایی که پوستتان را جوان و شاداب میکند
طراوت پوست با گذر زمان و افزایش سن روز به روز کمتر میشود. در این میان برخی عوامل نیز وجود دارند که ممکن است این فرایند را تسریع کنند؛ بنابراین میتوان با اتخاذ راهکارهایی از بین رفتن طراوت پوست را به تاخیر انداخت.
-
اگر سرد مزاج هستید بخوانید | سرد مزاجها این غذاها را کمتر بخورند
معاون تعالی دفتر طب ایرانی و مکمل با اشاره به افزایش بیماریها در فصول سرد سال گفت: افرادی که مزاج سرد دارند در فصول سرد سال بیشتر بیمار می شوند و در مقابل افراد گرم مزاج کمتر بیمار شده و در صورت بیماری به سرعت بهبود می یابند.
-
نکتههای مهمی که باید درباره کنسرو تن ماهی بدانید
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره نحوه نگهداری کنسروها از جمله کنسرو ماهی، گفت: پس از باز شدن کنسرو باید تمام محتویات آن مصرف شود یا محتویات آن به یک ظرف ترجیحا شیشهای و دربسته منتقل و در یخچال نگهداری شود.
-
روش صحیح نگهداری از هویج که تا یک سال تازه میماند
هویج غنی از بتاکاروتن، منبع اصلی ویتامین A است که این ویتامین خاص برای پوست سالم و بینایی ما ضروری است.
-
پویش تغذیه سالم از اول بهمن آغاز می شود | بامزه و بینمک
شاید بهنظر تکراری بیاید. بارها و بارها در اینباره هم خواندهایم و هم شنیدهایم و به قول قدیمیها گوشمان از این حرفها پر است که نمک سم سفید است و خوردنش هزارجور عوارض دارد؛ اما آنچه بیش از همه این روزها باعث تعجب است، اینکه با وجود همه این گفتهها و شنیدهها، هنوز هم گوی سبقت دست خودمان است.
-
با این رژیم تا عید لاغر میشوید
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: رژیم فستینگ یا روزه داری برای افرادی که دو الی سه کیلو اضافه دارند، در یک بازده زمانی معمولا دو ماهه جواب می دهد.
-
مصرف این روغن خطر سکته قلبی را کاهش میدهد
مصرف روغن کنجد میتواند خطر بروز سکتههای قلبی را کاهش دهد و فشار خون را تنظیم کند.
-
فواید شگفتانگیز لبو ؛ با این خوراکی شبهای زمستان بیماری را از خودتان دور کنید
برگها و ریشه چغندر سرشار از مواد مغذی است، از جمله آنتیاکسیدانهایی که با آسیب سلولی مبارزه میکنند و خطر بیماری قلبی را کاهش میدهند. آنها یکی از معدود سبزیجاتی هستند که حاوی بتالین هستند. بتالینها التهاب را کاهش میدهند و ممکن است به محافظت در برابر سرطان و سایر بیماریها کمک کنند.
-
راز و رمز پیشگویی را آموزش ببینید
میخواین فال گرفتن یاد بگیرن؟ مثلا بگین فلانی چه جور آدمیه از چه تیپی خوشش میاد
-
۸ ویتامین مفید که به بهبود سلامت کبد کمک میکند
کبد یکی از اعضای مهم بدن و مسئول اصلی متابولیسم داروها، تجزیه خون و مواد مغذی برای بدن است. هنگامی که کبد به درستی کار نکند، ممکن است عوارض مختلفی از جمله عفونت، کمبود الکترولیت و خونریزی ایجاد شود.
-
در گفتوگوی همشهری آنلاین با متخصص پوست، مو و زیبایی بررسی شد
راهکارهای مقابله با پیری پوست | چگونه بهترین روش جوانسازی پوست را انتخاب کنیم؟
پیری امری اجتناب ناپذیر است. ولی ما میتوانیم هر کاری لازم است برای مراقبت از خود انجام دهیم و تا جایی که ممکن است روند پیری را به تعویق بیندازیم. یکی از نشانههای بارز پیری هم در صورت و پوست نمایان میشود. بنابراین راههای زیادی برای جوان ماندن آن وجود دارد که گاهی ما را به اشتباه میاندازد.