نان
-
این نانها معجزه میکنند | مفیدترین نانها برای مصرف روزانه را بشناسید
مصرف نان جوی خشک بدون هیچ افزودنی برای افرادی توصیه میشود که از اضافه وزن رنج میبرند و دلشان میخواهد، کمی لاغرتر شوند. نان جوی خشک ساده علاوه بر آرد جو، مقداری آرد و سبوس گندم هم دارد که به افزایش فیبر موجود و طعم بهتر آن کمک میکند.
-
عوارض نگهداری نان در فریزر | با این ترفند ماندگاری نان را افزایش دهید
بیشتر افراد بهدلیل مشغلههای مختلف مقدار بیشتری نان را خریداری و در فریزر نگه میدارند. این تصمیم شاید سهولت در مصرف داشته باشد، اما انتخاب صحیح تغذیه نخواهد بود. در ادامه این مطلب به مواردی اشاره خواهیم کرد که بر اساس آنها توصیه میشود نان را به غیر از موارد ضروری در فریزر نگهداری نکنید.
-
تصمیم جدید دولت برای کمک به جبران هزینههای نانوایان | کمک هزینه پخت نان افزایش یافت | نان گران میشود؟
دولت برای سال جاری به جای افزایش قیمت نان خلا درآمدی نانوایان را ترمیم کرده و در ازای فروش هر قرص نان به مردم معادل ۴۰ درصد آن را به نانوایان پرداخت می کند.
-
نان بربری ایرانی رکورد جهانی زد + عکس
«نان بربری» در جایگاه سوم جهان، «نان سنگک»، «نان شیرمال» و «نان تافتون» بهترتیب در جایگاه بیستویکم، بیستودوم و چهلونهم برترین نانهای جهان قرار گرفتند.
-
محمد جلال سخنگوی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان در گفتوگو با همشهری آنلاین؛
طرحی تازه برای نظارت مردم بر نانواییها | نانوایانی که عملکرد مناسب دارند چگونه تشویق میشوند؟ | کاهش سهمیه آرد دولتی و سهمیه بندی نان تکذیب شد
سخنگوی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان گفت: نانوایانی که عملکرد متعهدانه داشته و نان باکیفیت به مردم عرضه میکنند، میتوانند به کمکهزینه و آرد یارانهای بیشتری دسترسی داشته باشند.
-
جنگ جهانی و آتش بلوای نان در تهران | کوپن نان ۸۰ سال پیش را ببینید
ایران در هر دو جنگ جهانی، اول و دوم، اعلام بیطرفی کرد، ولی هر دو بار از سوی متفقین اشغال و تبعات ناخواسته جنگ دامنش را گرفت و تهران هم در این بین درگیر قحطی، ناامنی، خشکسالی و مشکلات متعدد دیگر بود و مردم را رنج بسیار داد.
-
ببینید | هر عدد سنگک سنتی پرکنجد ۴۵ هزار تومان! | کدام نانواییها حق فروش اینترنتی ندارند؟
معاون امور اقتصادی استانداری تهران گفت: از هفته آینده بههیچوجه نانواییهایی که آرد یارانهای دریافت میکنند حق فروش اینترنتی ندارند؛ با نانواییها و بسترهای اینترنتی که این کار را انجام بدهند بهشدت برخورد میشود.
-
تصمیم جدید در سامانه هوشمندسازی آرد و نان | هزینه نانوایان کمتر میشود
معاون وزیر اقتصاد گفت: خمیر مایه یکی از اقلام هزینه بر نانوایان است که قرار است با قرار گرفتن در سامانه هوشمندسازی آرد و نان هزینه آن کاهش یابد.
-
طرز تهیه شیرینی کاکولی بختیاری ؛ میانوعدهای مغذی که بچهها عاشقش میشوند
کاکوتی یکی از لذیذترین خوراکیهایی است که مردم چهارمحال و بختیاری از قدیم پخت میکردند.
-
سنگک برای مصرف نظامیان ابداع شد
سنگک نانی است که فقط در ایران رایج است بنابراین میتوان آن را نان ملی ایران نامید. نان سنگک در قدیم نان طبقه اشراف یا نظامیان بوده و همچنین سنگکیها نانواییهای فصلی بودهاند و بیشتر در زمستان و ماه رمضان پخت میکردهاند.
-
قیمت نان تغییر میکند؟ | ماجرای قیمتهای بالاتر برخی نانوایان
سرپرست دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: هیچگونه افزایشی در قیمت نان و آرد وجود ندارد و مردم گرانفروشان را با سامانه ۱۲۴ اطلاع دهند تا بر خورد جدی با آنها بشود.
-
خوردن نان واقعا باعث چاقی میشود؟
تصور نمیکنم کسی بتواند طعم و عطر نان داغ و کمیپنیر و چند حلقه گوجهفرنگی یا گردو را فراموش کند.
-
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران در گفت و گو با همشهری آنلاین؛
چرا سهمیه آرد ۲۵ درصد نانواییها کاهش یافت؟ | نانوایان راهی جز تخلف ندارند | اگر قرار نیست نان گران شود ...
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با انتقاد از کاهش سهمیه آرد نانوایان به همشهری آنلاین گفت: ما در کل کشور ۸۰ هزار نانوایی داریم و وقتی میگویند ۲۵ درصد نانوایان دچار کسر سهمیه آرد شدهاند یعنی ۲۰ هزار نانوایی متخلف داریم که این ممکن نیست چرا که در یک صنف نهایتا ۴ تا ۵ درصد تخلف اتفاق میافتد.
-
کاهش سهمیه آرد برخی نانواییها | توضیحات مشاور وزیر اقتصاد
مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: به طور متوسط یک چهارم نانواییها سهمیه آردشان کاهش یافته است.
-
عکس | حرکت جالب یک نانوایی در ارومیه
یک نانوایی در ارومیه اطلاعیهای جلوی مغازهاش نصب کرده با این مضمون که برای کسانی که پول نان ندارند دو عدد نان مجانی درنظر گرفته شده است.
-
ایران «بابا توپراقی» همه آذریهای دنیاست | کانالهای تلویزیون آذربایجان را مجبور کردهاند به ایران فحش دهند | در هیچ جای دنیا نان مثل ایران ارزان نیست
امام جمعه اردبیل گفت: این روزها در آذربایجان کانال های تلویزیونی و مدیاها را مجبور کرده اند روزانه خروار خروار به ایرانی و ایرانی ها فحش بگویند. دولت آذربایجان توجه کند، ایران وطن مادری تمام آذریهای جهان و «بابا توپراقی» آنها است و هیچ انسانی نه مادرش را فراموش میکند و نه به مادرش فحش می دهد.
-
روش درست نگهداری نان داغ | چه کار کنیم نان دیرتر کپک بزند؟
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه نان داغ در کیسههای پلاستیکی سبب تولید حرارت میشود، گفت: هنگام خرید نان تازه آن را در کیسههای پلاستیکی قرار ندهید.
-
ببینید | قیمت نان افزایش می یابد؟ | توضیحات مهم مشاور وزیر اقتصاد
جلال، مشاور وزیر اقتصاد گفت: با توجه به افزایش هزینههای پخت نان این کمکهزینه از اوایل خرداد اعمال میشود.
-
ببینید | فروش نان ۳ هزار تومانی به قیمت ۱۳ هزار تومان در اسنپ فود | سازمان حمایت چه زمان گران فروشیها را پیگیری میکند؟
فروش نان ۱۳ هزار تومانی در فروشگاههای اینترنتی به جای ۳ هزارتومان این روزها در نانواییها رواج پیدا کرده است.
-
سه ممنوعیت واجب برای فرزندان
برای اینکه فرزندانتان در سنین رشد با کمترین خطرات و آسیبهای جسمی روبه رو شوند ضرورت دارد آنها را از سه آسیبرسان جدیی محافظت کنید.
-
نان گران می شود؟ | رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران : دخل و خرج نانوایان با هم نمی خواند | ۱۴۰ درصد از نرخ واقعی نان عقب هستیم
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با بیان اینکه ما برای سال جدید خواستار تغییر نرخ نان هستیم و آنالیز خود برای نرخنامه جدید را در جلسات کارگروه آرد و نان ارائه کردهایم، گفت: درخواست ما مورد کارشناسی قرار گرفته و در این زمینه قولهایی به ما دادهاند که امیدواریم تا پایان اردیبهشت قطعی شود.
-
گزارش میدانی همشهری آنلاین از افزایش قیمت نانهای بسته بندی و فانتزی؛
نانهای صنعتی و فانتزی چقدر گران شد؟ | جدول قیمت انواع نان در سوپرمارکتهای تهران
اگر این روزها برای خرید نان بستهبندی و فانتزی به مغازهها مراجعه کنید حتما متوجه افزایش قیمتها میشوید؛ افزایشی که رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نانهای فانتزی آن را نسبت به سال گذشته بین ۲۰ تا ۲۵ درصد عنوان میکند.
-
ملاک تخصیص یارانه به نانواییها مشخص شد
مشاور وزیر اقتصاد گفت: به زودی زمینه ارزیابی از کیفیت نان، برخورد نانوایان و مقدار نان به ازای هر تراکنش مهیا خواهد شد تا ملاک تخصیص یارانه به نانواییها قرار گیرد.
-
تصمیم گیری برای تغییر قیمت نان سنتی | اتحادیه خواستار افزایش قیمت شد
اتحادیه نانوایان سنتی تهران پیشنهاد داده قیمت نان سنتی باید متناسب با نرخ تورم افزایش پیدا کند که این موضوع در حال بررسی بوده و تا پایان اردیبهشت تصمیم گیری و نهایی می شود.
-
ببینید | تخلف عجیب برخی نانواییها ؛ اینگونه به دنبال فریب مردم هستند
فیلمی از تخلف نانواییها در فروش نان به مردم منتشر شده که نشان میدهد نان ۲۸۰۰ تومانی را ۵۰۰۰ تومان به مردم می فروشند.
-
نان را در فریزر نگهداری نکنید | ترفندی برای افزایش ماندگاری نان
نان بهعنوان یکی از منابع غذایی اصلی، جایگاه خاصی در رژیم غذایی مردم دنیا دارد. در این مطلب به مواردی اشاره خواهیم کرد که بر اساس آنها توصیه میشود نان را به غیر از موارد ضروری در فریزر نگهداری نکنید.
-
جزئیات فاز دوم طرح مدیریت هوشمندانه یارانه آرد و نان | فرایند تخصیص آرد به نانوایان تغییر کرد | مردم میتوانند در مورد کیفیت نان نظر دهند
مشاور وزیر اقتصاد در تشریح فاز دوم طرح مدیریت هوشمندانه یارانه آرد و نان توضیح داد که در فاز دوم ضمن آنکه فرایند تخصیص آرد به نانوایان تغییر کرده است، امکان اظهار نظر مردم در مورد کیفیت نان نانوایان در یک برنامه فراهم میشود.
-
لذت افطار با نان طرشتی
نان عضو جدانشدنی سفرههای افطار است. گفته میشود که در گذشتههای دور هوسبرانگیزترین نانها ماه رمضان پخته و حتی برخی از راههای دور به بخشهای مختلفی از تهران میرفتند. طرشت هم یکی از همین محدودهها بود که نانش در ماه رمضان شهره بود.
-
پای ثابت همه سفرههای افطار | نان را از هر طرف که بخوانی نان است
ماه رمضان که از راه میرسد باز بوی نان در کوچه پس کوچههای محلهها می پیچد و سر سفره های افطار نان داغ با پنیر و چای قند پهلو بیشتر از هر چیزی به مذاق روزه داران خوش میآید. میهمانی که داغ و برشته اش هوش از سر روزه داران میبرد.
-
ببینید | روش تخلف نانواها برای دریافت سهمیه بیشتر آرد | واکنش معاون وزیر اقتصاد را ببینید
ماجرای سوءاستفاده برخی نانواییهای سنگک از دستگاههای کارتخوان جدید و توضیحات سبحانیان، معاون وزیر اقتصاد در این باره را ببینید.