لوازم آشپزی و آشپزخانه
-
فوت و فن آشپزی با مایکروفر
این روزها وسایل متنوعی در زمینه لوازم خانگی تولید و روانه بازارها شده و بسیاری از خانوادهها نیز به خریدن و داشتن آنها در منازل و به ویژه آشپزخانههایشان علاقهمند هستند و داشتن آنها را جزو ملزومات زندگی خود می دانند.
-
پاته سیب زمینی به روش روسی
چندین سال است که مردم برای تنوع بخشیدن به نوع غذاهای مصرفی علی رغم علاقه به غذاهای ایرانی، سراغ غذاهای غیر ایرانی و به اصطلح فرنگی نیز می روند که برخی از آنها واقعا خوشمزه هستند.
-
ببینید | معترضان فرانسه با این وسایل عجیب به خیابانها آمدند
از چند روز پیش که در منطقه ۱۰ شمالی پاریس، معترضان با قابلمه، ماهیتابه، آبکش فلزی و انواع قاشق به خیابانها ریختند، همواره سروصدای این وسایل از گوشه و کنار شهر به گوش میرسد.
-
تولد اصطلاح بادمجان دور قابچین از یک بیمارستان
در دوران ناصرالدین شاه بزرگان و رجال سیاسی، برای نشان دادن مراتب اخلاص و چاکری خود به پادشاه به آشپزخانه شاهنشاهی میرفتند و مانند خدمه بادمجان پوست میکندند و دور بشقابهای آش و خورش میچیدند که نتیجهاش اصطلاح بادمجان دور قابچین است. اما محل انجام این کار قصر یاقوت بود.
-
چگونه یک گوشتکوب خوب داشته باشیم | گوشت کوب چوبی و فلزی بهتر است یا برقی؟
گوشتکوب از آن دسته وسایلی است که ظاهر کوچکی دارند اما خیلی کارها از دستشان برمیآید. گوشتکوب هم مثل هر چیز دیگری با گذشت زمان دچار تغییر و تحولاتی شده و پیشرفت کرده است.
-
ببینید | انفجار زودپز و آتش گرفتن آشپز در قم
انفجار یک زودپز در آشپزخانهای در قم باعث آتش گرفتن صورت آشپز و مصدومیت جدی او شد.
-
۵ تغییر کمهزینه که خانهتان را دوستداشتنی میکند
دیدن تصاویری از خانههای ایدهآل در سایتها، شبکههای اجتماعی و مجلات، میتواند راهکارهایی را در ذهن شما ایجاد کند که چگونه داخل خانه را به گونهای طراحی کنید که انعکاسی از سبک شما باشد. اما راهکارهایی نیز وجود دارد که این امکان را میدهد با کمترین هزینه تغییرات مد نظر خود را در خانه انجام دهید.
-
نیکوکار هممحلهای در کنار هموطنان زلزلهزده | پخت و توزیع روزانه ۶ هزار غذای گرم در خوی
چند روز پیش در یکی از سردترین روزهای بهمن ماه و در کشاکش برف و بوران زمستانی شهرستان خوی لرزید. هنوز چند ساعتی نگذشته بود که انتشار تصاویر هموطنان زلزلهزده بیسرپناه که در کنار آوار خانهها در هوای زیر صفر، دلهای هموطنان نیکوکار را به درد آورد و سیل کمکهای مردمی را راهی این شهر کرد.
-
ترفندهای خانهتکانی/۴
شیرآلات رسوب گرفته را چگونه تمیز کنیم | برق انداختن شیرآلات آشپزخانه با ۷ روش ساده
یکی از نکاتی که در خانه تکانی اهمیت دارد تمیز کردن شیرآلات است. با چند روش بسیار ساده میتوان شیرآلات را تمیز و براق کرد.
-
تصاویری از مینی خانه «کوتوکو» | لوکس با فضای داخلی بسیار
خانه کوچک «کوتوکو» فضای داخلی جادار را برای ساکنان خود فراهم کرده است. کوتوکو از نام یک پرنده سفید بومی نیوزیلند گرفته شده است.
-
تصاویر ترسناک آتش گرفتن آیفون به هنگام شارژ
یک دستگاه آیفون ۴ به هنگام شارژ در آشپزخانه ناگهان آتش گرفت، اما اهالی خانه شانس آوردند که اتفاقی رخ نداد.
-
حرکت کاروان جهیزیه از میدانهای پایتخت به مناطق محروم
خیران تهرانی سومین کاروان جهیزیه را با ۱۰ کامیون از میدانهای آزادی، انقلاب و پاستور راهی استانهای کم برخوردار کردند.
-
این ظروف را هرگز در مایکروویو قرار ندهید | بهترین ظروف برای استفاده در مایکروویو
استاد علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی در خصوص دستگاه مایکروویو که امروزه به عنوان وسیلهای پرکاربرد جای خود را در بیشتر آشپزخانهها باز کرده، توضیحاتی داد.
-
اینفوگرافیک | نکات مهم برای خرید ظروف پلاستیکی غذا
موقع خرید ظرفهای پلاستیکی میتوان به نکاتی توجه کرد که از آسیبهای آن تا حدی جلوگیری کند. در این مطلب این نکات ضروری بیان شده است.
-
رکورد تفکیک زباله در شرق تهران شکست | راهاندازی ۳ هایپرپسماند در یک منطقه
چندی پیش سومین هایپرپسماند شرق تهران با شعار «پسماند خشک از شما، کالاهای آشپزخانه از ما» در تکه هشتم پایتخت و ضلع جنوب میدان هفت حوض افتتاح شد.
-
سادهترین روش تیز کردن چاقو در خانه | روش درست استفاده از چاقو تیز کن که نمیدانستید
چاقوها ابزارهای پرکاربرد آشپزخانه هستند پس باید همیشه تیز و آماده باشند، برای این امر از چاقو تیز کن کمک میگیریم اما باید روش صحیح استفاده آن را بدانیم.
-
کاربرد انواع سرکه | سرکه سیب بهتر است یا خرما ؟ ؛ خواص سرکه خرما | قدیمیترین چاشنی جهان را بشناسید | بهترین سرکه برای ضد عفونی سبزیجات
سرکه قدیمیترین چاشنی و نگهدارنده دست ساز بشر است، با این حال کاربردهای بسیار متنوعتری هم دارد؛ از رفع عفونت دندان تا سفید کنندگی و... با کاربردهای انواع سرکه در این گزارش آشنا شوید.
-
جزئیات خرید اعتباری لوازم خانگی ایرانی با وام ۳۰ تا ۱۰۰ میلیونی | میزان سود و زمان بازپرداخت وام
سخنگوی وزارت صمت از صدور کارت های اعتباری ۳۰، ۵۰ و ۱۰۰ میلیون تومانی برای خرید کالاهای ایرانی خبر داد.
-
ادویه های کهنه را دور نریزید | تاریخ انقضای ادویه های مختلف چقدر است؟ | با ادویه قدیمی این کار را بکنید
ادویه هم تاریخ انقضا دارد، هرچند خیلی بعید است کپک بزنید یا شما را مسموم کند اما عطر و خاصیت خود را از دست میدهد. اگر ادویه قدیمی دارید اما لازم نیست آن را دور بریزید بلکه کافی است آن را به این روش ها دوباره استفاده کنید.
-
پوست نارنگی را دور نیندازید | ۵ کاربرد جالب پوست مرکبات ؛ از تمیز کردن تا آرایش کردن!
پوست میوهها عادتا و در بهترین حالت برای تهیه کمپوست استفاده میشد اما اخیرا و با توجه به فواید تغذیهای آنها کاربردهای خوردنی تری هم پیدا کردهاند. بخش جالبتر اما استفاده در محصولات آرایشی و بهداشتی است.
-
ترفندهایی ساده برای پخت یک ته دیگ ترد و خوشمزه
ته دیگ یکی از جذابترین بخشهای آشپزی ایرانی است اما ترد درآوردن آن کار بسیار دشواری است.
-
۶ ترفند ساده برای نگهداری مواد غذایی در یخچال | با این راهکارها از کپک زدن خوراکیها جلوگیری کنید
کارشناسان میگویند که زیاد خرید نکنید، مواد بسته بندی شده زیادی در یخچال انبار نکنید و در زمینه نگهداری مواد غذایی اطلاعات لازم را کسب کنید تا کیفیت و هزینههای مواد غذایی را مدیریت کنید.
-
تصاویری از یک کاروان جمعوجور که ۶.۵ میلیارد تومان قیمت دارد | آشپزخانه سیار!
شرکت وینهباگو (Winnebago) نسخههای محدود کمپری با نام «سری بنیاد پارک ملی ویستا» را تولید میکند.
-
در حاشیه برگزاری بیست و یکمین نمایشگاه نان، شیرینی و شکلات:
تصاویر | عطر نان ایرانی نانوای بلژیکی را به تهران کشاند | اینجا روش پخت نانهای سالم و خوشمزه را یاد بگیرید
لمس آرد و استشمام عطر مسحور کننده نان تازه چنان زنده و با طراوت است که هر کسی را عاشق میکند؛ مثلا پسر جوان بلژیکی یا نوجوان ایرانی که مسیر زندگی خود را بدون نان تصویر نمیکنند. اینجا از آرد، نان و نانوایی هرچه بخواهید، یاد خواهید گرفت.
-
آشپزخانهای شاداب با یخچالی که رنگ عوض میکند!
الجی یک یخچال فریزر شیک با درهای LED با قابلیت تغییر رنگ معرفی کرده است که بسته به حالت و موقعیتهای گوناگون، رنگهای مختلفی را ارائه میدهد.
-
هرچه سریعتر این ۵ وسیله را از آشپزخانهتان بیرون بیندازید
اگر در آشپزخانه خودتان با هر کدام از وسایل یا مواد غذایی زیر مواجه شدید، هرچه سریعتر آنها را دور بریزید.
-
ببینید | لحظه وحشتناک انفجار آشپزخانه بر اثر بیاحتیاطی آشپز
تصاویری از لحظه انفجار آشپزخانه بر اثر بی احتیاطی یک آشپز را در این فیلم مشاهده میکنید.
-
تصاویری جذاب از یک خانه کانتینری لوکس | کوچک اما جادار با یک عرشه کشتی بر روی سقف
یک خانه کانتینری با نام پورتر (Porter) که یک عرشه زیبا روی سقف به همراه یک جکوزی آب گرم دارد، توجه بسیاری از طراحان و معماران را به خود جلب کرده است.
-
ارزان ترین اجاق گاز در بازار چند؟ | جدول قیمت ها
در این خبر به بررسی قیمت انواع اجاق گاز در بازار پرداختیم.
-
ببینید | روشی ساده برای تیز کردن چاقو
یک روش برای تیز کردن چاقو در این ویدئو آموزش داده شده که ساده و کاربردی است.