به گزارش همشهریآنلاین به نقل از ایرنا، اگر چه دولت راهکارهایی چون خرید تضمیمی با نرخ ۱۲۰ هزار ریال، تامین نهادهها با نرخ ارز دولتی چهار هزار و ۲۰۰ تومانی، لغو ممنوعیت صادرات و عوارض صادراتی را برای رونق این صنعت به خصوص برای استانهایی با تولید بالا از جمله مازندران پیشبینی کرد، ولی بازدید میدانی بازار مرغ در مازندران نشان میدهد بخشی از مشکلات همچنان باقی است.
با این که وضعیت تا حدودی نسبت به هفتههای گذشته بهتر شده و قیمتها در بازار اندکی روند صعودی به خود گرفت، اما همچنان نرخ هر کیلوگرم گوشت مرغ کشتار روز آماده طبخ در بازارهای استان بین ۲۰ تا ۲۵ هزار ریال پایینتر از قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار است و تداوم این روند نه تنها ورشکستگی این صنعت و خروج تعداد زیادی از صنعتگران مرغ استان را به دنبال خواهد داشت که اشتغال بیش از ۱۰ هزار نفره این بخش را نیز تهدید میکند.
ستاد تنظیم بازار در بهار سال گذشته برای جلوگیری از افزایش بیرویه قیمت مرغ که تا نرخ بیسابقه ۱۷۰ هزار ریال در هر کیلوگرم فراتر رفته بود، نرخ هر کیلوگرم مرغ را به شرط تامین نهادهها با ارز
۴۲ هزار ریالی حدود ۱۲۹ هزار ریال در هر کیلوگرم اعلام کرده بود ولی بهار امسال قیمت مرغ در بازار بر خلاف سال قبل به دلیل شیوع ویروس کرونا و کاهش مصرف، ۲۰ تا ۲۵ درصد پایینتر از نرخ مصوب است و این روزها قیمت هرکیلوگرم گوشت مرغ در مازندران حدود حدود ۱۰۰ تا ۱۰۵ هزار ریال در فروشگاهها به فروش میرسد.
رییس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی مازندران و یکی از پیشکسوتان صنعت مرغ در این خطه شمال کشور مشکل اصلی این صنعت را ناشی از دخالت دولت در زیر و بم تولید این مواد پروتینی میداند.
امیر میرانآملی گفت: در شرایط فعلی مازندران ۱۰ تا ۱۲ درصد میزان تولید مرغ کشور را در اختیار دارد و اگر ظرفیتهای موجود اسمی را به حرکت در آورد میتواند بین ۲۵ تا ۳۰ درصد نیاز کشور را به این مواد پروتینی تامین کند، ولی نوسان قیمت مرغ در سالهای اخیر به دلیل دخالت گاه و بیگاه دولت موجب شده تا این صنعت نتواند از تمام ظرفیتهای خود برای رشد استفاده کند و همهساله با نوسان قیمتی دست و پنجه نرم میکند که آینده مبهمی را پیش روی صنعتگران قرار داده است.
وی نمونه دخالتهای دولتی بر صنعت مرغ را قیمتگذاری و تصمیمهای آنی برای ممنوعیت و آزادسازی صادرات اعلام کرد و اظهار کرد: این تصمیمگیری دولت باعث شده تا صنعت مرغ ما با وجود ظرفیتهای موجود نتواند در حوزه صادرات موفق باشد و از حدود ۲ میلیون تن تولید در سال کمتر از ۱۰۰ هزار تن به خارج صادر میشود.
نایبرییس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران افزود: اگر چه دولت در شرایط فعلی حاکم بر بازار صنعت مرغ مصوباتی را برای تامین نهادههای مورد نیاز، صدور مجوز برای صادرات با لغو عوارض صادراتی و خرید تضمیمی داشت، ولی هیچیک از این تصمیمات نمیتواند در بازار فعلی تاثیرگذاری زیادی داشته باشد.
میران ادامه داد: دولت در مصوبات اخیر در حالی مجوز صادراتی با لغو عوارض صادر کرد که با تصمیم لحظهای ممنوعیت صادرات مرغ در گذشته، مشتریان خارجی ما تمایلی به خرید ندارند و صادرکنندگان ما نیز نمیتوانند با رویه دوباره بازار خود را به دست بگیرند و این بازار از دست ایران خارج شد.
این فعال صنعت مرغ گفت: اگرچه ممکن است برخی دلالان با این مصوبه اقدام به صادرات مرغ داشته باشند، ولی اینها نه تنها ارزی وارد کشور نمیکنند که از قبل لغو عوارض، یارانهای را که دولت برای نهادهها با ارز چهار هزار و ۲۰۰ تومانی برای مصرفکنندگان داخلی داده، عاید کشورهای مقصد صادراتی از جمله عراق و افغانستان میکنند.
بیثباتی صادرات
مدیرعامل اتحادیه مرغداران مازندران هم گفت: تجربه سالهای اخیر حاکم بر صنعت مرغ در سطح کشور ثابت کرد که دولت باید صفر تا ۱۰۰ تصمیمگیری این صنعت را به صنعتگران و تولیدکنندگان واگذار کند.
عطاءالله حسنزاده افزود: واگذاری تمام تصمیمگیری صنعت مرغ اعم از تولید، صادرات و تنظیم بازار به تولیدکنندگان موجب میشود تا برخی تصمیمگیری آنی چون ممنوعیت صادرات به دلیل افزایش قیمت مرغ، در کوتاهمدت این صنعت را دچار مشکل نکند.
وی ادامه داد: مشکل حاکم بر صنعت مرغ تصمیم خارج از حیطه اختیارات صنعتگران و تشکلهای مرتبط با این صنعت است که از سوی دولتمردان به ما تحمیل میشود و نمونه آن نیز تصمیم به افزایش میزان تولید پیش از سال نو برای مصرف شب عیدی بود که با شیوع ویروس کرونا و محدودیتهای ایجادی برای سفر، تعطیلی رستورانها، تالارها، هتلها و سایر مراکز مصرف داخل هم به شدت کاهش یافت و همهگیری ویروس کرونا در جهان و ممنوعیت پیشین صادرات مرغ مشکلات این را قوز بالای قوز کرد.
این فعال صنعت مرغ گفت: تصمیم فعلی دولت مبنی بر خرید تضمینی، صادرات با لغو عوارض و تامین نهادهها با نرخ دولتی تا حدودی میتواند از روند کاهشی قیمت فعلی جلوگیری کند و آیندهای امیدوارکننده پیش روی صنعتگران مرغ قرار دهد.
حسنزاده اظهار کرد: اگرچه تصمیم به صادرات مرغ در شرایطی همهگیری ویروس کرونا در جهان و از دست رفتن بازار برای تجار ایرانی در کشورها هدف تا حد زیادی دشوار است، ولی تامین نهاده با نرخ دولتی میتواند کاهش قیمت نهایی تولید را برای جوجهریزی فعلی کاهش دهد و از زیان بیشتر تولیدکنندگان جلوگیری کند.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران مازندران گفت : همچنین خرید تضمینی نیز با ورود تمامقد شرکت پیشتبانی امور دام توانست قیمتها را اندکی افزایش دهد، ولی افزایش تولید در ماههای گذشته به گونهای بود که خرید تضمینی نمیتواند با وجود روند افزایش تاثیر آنی بر بازار بگذارد.
وی افزود: به هر حال تصمیم دولت در روزهای اخیر تا حد زیادی نگرانیها نسبت به آینده این صنعت را کاهش داد و راه برونرفت از این تصمیم آنی و مشکلات چندین ساله این است که دولت به جای دخالت صفر تا ۱۰۰ در این صنعت به تنظیم راهبرد و نظارت بپردازد و قطعا صنعتگران ما با تجربه ای که دارند، بازار را تنظیم می کنند.
وی ادامه داد: اگر ما تصمیم لحظهای ممنوعیت صادرات را در کشور به دلیل افزایش کوتاهمدت قیمت مرغ از سوی دولت نداشتیم، بازارهای هدف را از دست نمیدادیم و زمانی که با افزایش تولید در کشور مواجهه شدیم، این مازاد را صادر میکردیم.
حسنزاده گفت: گوشت مرغ ایران به دلیل طعم خوبش در کشورهای همسایه و حاشیه خلیج فارس مشتریان زیادی دارد، ولی دخالت دولتمردان بر این صنعت در قالب تنظیم بازار تاکنون محدودیتهایی را برای تصاحب بازارهای هدف از سوی مرغداران و تجار ما ایجاد کرد و بخش زیادی از بازار را از دست دادیم و تصمیم آنی لغو صادرات نمیتواند کاری از پیش ببرد.
وی با اشاره به افزایش خرید تصمینی مرغ از سوی شرکت پشتیبانی امور دام در مازندران گفت: شرکت پیشتیانی امور دام قیمت با وزن ۱.۸ تا ۲ کیلوگرم را طبق استاندارد خریداری میکند و انتظار میرود تا مرغداران نیز همکاری بیشتری با این شرکت داشته باشند و با صرفنظر از اندک سود، مرغ را با همین وزن به فروش برسانند تا با کاهش عرضه، قیمتها تا حدودی منطقیتر شود.
فعالیت در بازار بیشتر از وظایف قانونی
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام استان مازندران هم گفت که در شرایط فعلی شرکت متبوعش بیش از آنچه قانون برای خرید تولید مازاد مرغ در بازار تعیین کرده، برای حمایت از مرغداران در حال خرید است و تاکنون بیش از ۶ هزار تن مرغ مازاد از سطح استان جمعآوری شد.
سیدمحمد جعفری افزود: میزان خرید مرغ و تامین نهاده برای مرغداران استان مازندران در شرایط فعلی ۱۵ تا ۲۰ درصد بیشتر از وظایف قانونی مصوب ما در حال انجام است و ما این کار را با دستور مدیریت ارشد دولت در استان برای حمایت مرغداران انجام میدهیم و همچنان نیز هر میزانی که مرغ مازاد مطابق استانداردهای وزنی وجود داشته باشد، خریداری خواهیم کرد.
وی گفت: شرکت پشتیبانی امور دام طبق استاندارد مرغ تا وزن ۱.۸ تا ۲ کیلوگرم را خریداری میکند و مرغداریهایی که با این وزن مرغ داشته باشند ما آمادگی خرید را بدون محدودیت با قیمت ۱۲۰ هزار ریال داریم و بالاتر از این وزن را به دلیل این که نسبت به مرغ با وزن پایین، زودتر فاسد میشوند، حق خریداری نداریم.
جعفری در مورد نارضایتی مرغداران برای تامین نهادهها گفت: در تامین نهادهها نیز شرکت پشتیبانی باید حدود ۱۰ درصد نیاز مرغداران را به آنها تحویل دهد و این در حالیست که الان ما حدود ۴۰ درصد نیازشان را تامین و با نرخ ارز دولتی در اختیار آنها قرار میدهیم.
وی افزود: اگرچه قیمت نهادهها در بازار نیز با نرخ ارز دولتی در اختیار مرغداران قرار میگیرد، ولی به دلیل مشکلاتی که در ترخیص نهادهها در گمرک کشور و به طبع در استان داریم؛ نهادهها با تاخیر به مرغداران میرسد و این کار از حیطه وظایف ما خارج است.
این مسئول گفت: با وجود دستور رییس جمهوری مبنی بر ترخیص نهادهها با تضمین مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور از سوی گمرک، تاکنون این دستور رییس دولت نیز عملیاتی نشد و امیدواریم گمرک اجازه ترخیص کالا را هر چه سریعتر صادر کند تا نهاده به دست مرغداران برسد و آنها برای تولید جدید از آن بهرهمند شوند که میتواند در کاهش قیمت تولید نهایی تاثیرگذار باشد.
مدیرعامل پشتیبانی امور دام مازندران هم صادرات را یکی از راهکارهای مهم برای تعدیل بازار مرغ دانست و اظهار کرد: برخی تصمیمات برای ممنوعیت صادرات در گذشته، باعث شده تا بازار مرغ ما در کشورهای هدف صادراتی از بین برود و برای به دست گرفتن بازارهای قبلی نیاز به زمان داریم و باید به گونهای از این پس تصمیمگیری شود که این بخش کمتر دچار چالش شود.
جعفری در مورد نارضایتی مرغداران از فشار شرکت متبوعش برای افزایش میزان تولید برای تامین مرغ شب عید اظهار کرد: شرکت پشتیبانی صرفا وظیقه تنظیم بازار قیمت مرغ را بر عهده دارد و در کم و کیف تولید هیچ دخالتی ندارد.
حفظ سطح تولید مرغ
استاندار مازندران نیز دیروز در نشست ویژهای که برای بررسی مشکلات صنعت مرغ استان تشکیل شد با اعلام این که مشکل مرغداران با دخالت دولت و از طریق خرید تضمینی و دیگر راههای حمایتی در حال رفع است، خواستار حفظ سطح تولید گوشت مرغ در استان شد.
احمد حسینزادگان گفت: رئیس جمهوری بر لزوم حمایت همهجانبه از تولیدکنندگان مرغ تاکید کردند و صادرات، تامین نهادهها و خرید تضمینی هم به عنوان مهمترین راهکار ایجاد تعادل بین تولید و مصرف این مواد پروتئینی در حال انجام است.
وی افزود: اگر چه بازار و مصرف مرغ زیر سایه کرونا دچار رکود شدید و سبب ضرر و زیان جدی مرغداران نیز شده است، اما دولت خرید تضمینی را مورد توجه جدی قرار داده است.
نماینده عالی دولت در مازندران با اعلام این که نهادههای مورد نیاز از جمله ذرت، جو و گنجاله سویا به اندازه کافی با قیمت یارانهای در بنادر استان وجود دارد، گفت: البته ترخیص این نهادهها با مشکل برخورده بود که شخص رئیس جمهوری دستور تسریع در ترخیص این نهادهها را داده و گمرگ باید نسبت به این امر اقدام عملی کند.
وی خرید تضمینی را یکی از راهکارهای اصلی حمایت از مرغداران برشمرد و افزود: اگر مشکل سردخانه برای ذخیره مرغ خرید تضمینی وجود دارد باید با همکاری پشتیبانی امور دام و سازمان جهاد کشاورزی هر چه زودتر حل و فصل شود.
استاندار مازندران صادرات را هم راهکار همیشگی برای پویایی صنعت مرغداری استان معرفی کرد و گفت: با توجه به اهمیت مرغ استاندارد با وزن کمتر از یک کیلوم و نیم برای صادرات، در حال حاضر مرغ تولیدی مازندران به کشورهای افغانستان و عراق صادر میشود و باید میزان صادرات با رعایت تولید استاندارد افزایش یابد.
وی افزود: شیوع ویروس کرونا به صنعت مرغ استان به عنوان قطب تولید این مواد پروتئینی در ایران ضربه سنگینی زده است، اما دولت در صدد ایجاد تعادل تولید و مصرف با حفظ قیمت مناسب برای تولیدکنندگان و مصرفکنندگان است و درحال حاضر هم علاوه بر حمایت از تولیدکنندگان، باید مراقب ادامه تولید و تنظیم بازار مرغ در آینده باشیم.
حسینزادگان تاکید کرد: برای حفظ تعادل بازار در آینده باید علاوه بر تداوم خرید تضمینی و صادرات، فرایند جوجهریزی هم بدرستی برنامهریزی و مدیریت و گلههای مرغ مادر نیز حفظ شود.
در استان مازندران حدود دو هزار و ۴۰۰ مرغداری دارای مجوز و ۵۰۰ واحد فاقد مجوز فعالیت دارند که سالانه در این واحدها بیش از ۲۰۰ هزار تن گوشت مرغ تولید میشود و حدود ۱۰ هزار نفر نیز در این واحد به کار اشتغال دارند.
شیوع ویروس کرونا در مازندران از سیام بهمن ماه سال گذشته شروع شد و همچنان ادامه دارد. بر اساس آخرین آمار وزارت بهداشت اکنون ۱۰۶ هزار و ۲۲۰ نفر در کشور به طور قطعی به ویروس کرونا مبتلا شده و با فوت ۴۸ نفر در ۲۴ ساعت گذشته، تعداد جان باختگان کرونا در کشور به ۶۵۸۹ نفر رسید.
نظر شما