مطالعه جدید نشان می‌دهد شام دیروقت و سنگین اصلا به نفع سلامت قلب زنان نیست.

شام سبك

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرنگار مهر، محققان دانشگاه کلمبیا نیویورک دریافتند کسانی که بیشترین کالری دریافتی‌شان را در زمان شب مصرف می‌کنند با ریسک بالاتر بیماری قلبی روبرو هستند.

«اولینا گریور»، عضو تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «شیوه عملکرد متابولیسم، ریتم شبانه روزی بدن، و چرخه عملکرد کورتیزول/انسولین، در ساعات شب از وعده‌های عذایی سنگین پشتیبانی نمی‌کند.»

آشنایی با نیازهای غذایی زنان سالمند

وی در ادامه می‌افزاید: «بدن ما معنای هضم در ساعات پایانی روز را درک نمی‌کند، و ما هم فعالیت و تحرک کمتری در شب داریم، از این رو کالری مصرفی ما در شب به صورت انرژی مصرف نمی‌شود.»

این مطالعه شامل ۱۱۲ زن با میانگین سنی ۳۳ سال بود که سلامت قلب‌شان در ابتدای مطالعه و یک سال بعد از شروع مطالعه ارزیابی شد. زنان هر آنچه که در هفته اول شروع مطالعه و یک هفته در ۱۲ ماه بعد خورده بودند را گزارش کردند.

به گفته محققان، اکثر زنان بعد از ساعت ۶ عصر غذا خورده بودند اما آنهایی که سهم بیشتر کالری مصرفی روزانه‌شان در زمان شب بود دارای سلامت قلبی ضعیفی بودند.

در حقیقت به ازای هر ۱ درصد افزایش کالری مصرفی بعد از ساعت ۶ عصر، سلامت قلب هم نزول می‌یابد.

محققان مشاهده کردند زنانی که بیشتر کالری مصرفی روزانه‌شان را شب هنگام دریافت می کردند دارای فشارخون بالاتر، شاخص توده بدنی بیشتر و کنترل ضعیف‌تر قندخون بودند.

محققان تاکید می‌کنند شیوه‌های سبک زندگی می‌تواند بر پیشگیری از بیماری قلبی تاثیر داشته باشد و تغییر زمان غذاخوردن می‌تواند راهکاری ساده و قابل اصلاح در کاهش ریسک بیماری قلبی باشد.

کد خبر 463817

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
1 + 7 =