همشهری آنلاین: محققان دریافتند ماده فیستین، که به طورطبیعی عامل رنگ‌دهی در میوه‌ها و سبزی‌جات است، می‌تواند روند پیری را کُند نماید.

کند کردن روند پیری با ماده طبیعی فیستین

به گزارش خبرنگار مهر، داشتن سبک زندگی سالم و رژیم غذایی خوب و ورزش می‌تواند در حفظ سلامت قلب و سایر اعضای بدن، پوست، مو و حتی شادابی مغز موثر باشد.

تحقیق جدید نشان می‌دهد ماده طبیعی «فیستین» که به طور طبیعی در میوه‌ها و سبزی‌جات وجود دارد، می‌تواند به طول عمر بیشتر افراد کمک کند.

فیستین از اعضای خانواده فلاوونوئیدهاست، دارای خواص ضدسرطانی بوده و رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد. همچنین دارای خواص ضدالتهابی و نوروتروفیک است که به رشد بافت عصبی کمک می‌کند. به گفته محققان، فیستین موجب کاهش سلول‌های آسیب دیده شده و طول عمر را افزایش داده و سلامت را بهبود می‌بخشد.

خیار، توت فرنگی، سیب، خرمالو، انگور و پیاز از جمله منابع حاوی این ترکیب طبیعی هستند.

توت فرنگی دارای بالاترین میزان فیستین است. توت فرنگی مملو از ترکیباتی است که با فشار اکسایشی و التهاب مقابله کرده و به پیشگیری از بیماری کمک می‌کند. فلاوونوئیهای موسوم به آنتوسیانین‌ها و آنتی اکسیدان‌های موجود در توت فرنگی به پیشگیری از تشکیل کلسترول بد LDL که می‌تواند موجب گرفتگی عروق شود هم کمک می‌کند. ویتامین C موجود در توت فرنگی هم به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. فیستین موجود در توت فرنگی با تحریک مسیرهای سیگنال‌دهی به تقویت حافظه کمک می‌کند. به گفته محققان خوردن ۲ وعده توت فرنگی یا بیشتر در هفته می‌تواند روند زوال عقل را در زنان مسن به تاخیر اندازد.

به گفته محققان، فیستین موجود در خیار از اختلال پیشرونده در حافظه و یادگیری در موش‌ها پیشگیری کرد. خیار حاوی گروهی از لیگنان‌هاست که با کاهش ریسک ابتلا به سرطان مرتبط هستند.

کد خبر 418591

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تندرستی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha