میترا زراتی با گفت‌وگو با فارس اظهار داشت: عناب از جمله مواد غذایی است که بسیار اهمیت دارد و می‌توان از آن در رژیم غذایی روزانه استفاده کرد.
وی گفت: عناب میان‌وعده مفیدی برای سالمندان و کودکان و سرشار از پتاسیم است که در کنترل فشار خون اهمیت دارد و به دلیل داشتن فیبر می‌تواند کلسترول بالای خون را کنترل کند.
این دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه بیان داشت: اگر 10 عدد میوه عناب در رژیم غذایی روزانه افراد وجود داشته باشد چربی خون افراد کنترل می‌شود البته بهتر است که میوه تازه عناب مصرف شود.
زراتی اضافه کرد: در عناب ترکیباتی وجود دارد که زمانی که وارد خون می‌شود آنزیم‌هایی را فعال می‌کند که این آنزیم‌ها مواد سمی را از خون خارج می‌کند.
وی ادامه داد: در زمانی که بحث آلودگی هوا مطرح است و برای افرادی که در مناطق صنعتی زندگی می‌کنند، مصرف عناب مفید است همچنین می‌توان از جوشانده عناب استفاده کرد که موجب تصفیه خون و حذف مواد سمی از خون می‌شود.
