مجله سوپ
-
یک سوپ پرخاصیت، با غله‌ای که ایرانیان فراموشش کرده‌اند
مصرف دال عدس اگرچه در کشور ما چندان رواج ندارد ولی غذاهایی که با دال عدس درست می‌شود از پرطرفدارترین غذاهای هندی و عربی است.
-
پرطرفدارترین سوپ فرانسوی را با این روش درست کنید
بیشتر سوپ‌های قارچی که تا حالا خورده‌ایم، همراه با جو و سس سفید بوده است.
-
تا حالا با تن ماهی سوپ درست کرده‌اید؟
اگر از ما بپرسند که با تن ماهی چه غذاهایی می‌توان درست کرد، به‌طور حتم اغلب ما ساندویچ یا سالاد تن‌ماهی را نام می‌بریم.
-
روش تهیه یک غذای بسیار دلچسب برای روزهای سرد
سرمای هوا را هیچ چیز به جز یک غذای آبکی داغ برطرف نمی‌کند؛ چه سوپ باشد چه آش!
-
با این سوپ به جنگ آنفلوآنزا بروید
هوا که رو به سردی می‌رود، بازار سرماخوردگی‌ها و پخت انواع و اقسام سوپ‌ها هم داغ می‌شود.
-
اصیل‌ترین غذای اسپانیایی را یا این روش درست کنید
می‌خواهیم سری بزنیم به اسپانیا و طرز پخت اصیل‌ترین غذای اسپانیایی را مرور کنیم. سوپ گاسپاچو یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین غذاهایی است که اسپانیایی‌ها در فصل بهار و تابستان سرو می‌کنند.
-
این سوپ چهار فصل شما را لاغر می‌کند
کرفس از جمله سبزیجات خوش‌طعم پرخاصیت است که در فصول مختلف سال یافت می‌شود.
-
روش تهیه سوپی مقوی و سالم برای نوزادان
اگر می‌خواهید گوشت مرغ را به ترکیب پوره سبزیجات فرزندتان اضافه کنید، پیشنهاد ما سوپ غلیظی با ترکیب مرغ و سبزیجات است.
-
با یک کاسه سوپ سبز، طبیعت را روی میز شام‌تان بیاورید
آووکادو از جمله میوه‌هایی است که معمولا در سالاد از آن استفاده می‌کنند ولی سوپ آن هم – به‌خصوص با سبزی خوشمزه‌ای مثل اسفناج – طعم و مزه خاص خودش را دارد.
-
با آشپزهای معروف دنیا و غذاهایشان آشنا شویم | سارا مولتون، آشپزی با سبک ساده و خانگی
سارا مولتون سرآشپز معروف با سبک خانگی است که به قول خودش تمام عمر خود را به آشپزی مشغول بوده.
-
این هم یک غذای قرمز پرسپولیسی! | بهترین سوپی که می‌شود با گوجه فرنگی‌های قرمز و خوش‌طعم درست کرد
فصل، فصل گوجه فرنگی‌های خوشمزه و خوشرنگ است. پس از این فرصت استفاده کنید و یک سوپ خوشمزه برای یکی از وعده‌های شام یا ناهارتان بپزید.
-
کسانی که مشکل گوارشی دارند این سوپ را درست کنند
کلم پخته، سیب‌زمینی و زیره موادی هستند که برای تقویت معده مفید بوده و مصرف آنها به افرادی که مشکل گوارشی دارند توصیه می‌شود. این سوپ ترکیبی خوشمزه از همه این مواد است.