تغذیه
غذای انسان باید شامل پروتئینها، چربیها، کربوهیدراتها، مواد معدنی، ویتامین و آب باشد تا رشد و سلامت یاختههای بدن تأمین شود. این مواد با تغییراتی که در لوله گوارش حاصل میکنند قابل جذب میشوند و برای تأمین نیازهای حیاتی مورد استفاده یاختههای بدن قرار میگیرند؛ و ضامن بقا هستند. تغذیه صحیح رشد را میسر میسازد، به تندرستی و طول عمر میانجامد و با تأثیر بر روی مغز و روان سبب رشد فکری میگردد.
-
مصرف این میزان شکلات از ابتلا به بیماری قلبی جلوگیری میکند
نتایج تحقیقات کنونی نشان داد که مصرف هفتهای یک بار شکلات خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد.
-
میوه پرخاصیتی که خوردن آن شما را خیلی زود لاغر میکند
خوردن پرخاصیتترین میوه جهان به شما کمک میکند که خیلی زودتر به لاغری مورد نظرتان برسید.
-
با تغییر این عادتهای غذایی بدون رژیم گرفتن لاغر شویم
افتادن در دام انواع و اقسام رژیمهای لاغری اصلاً سخت نیست. چه کسی راهحلهای فوری را دوست ندارد؟ اما واقعاً چند بار نتیجه گرفتهاید؟ تصور کنید بهجای اینکه مدام نگران رژیمگرفتن و فوری بهنتیجهرسیدن باشید، انرژی خود را صرف خلق یک سبک زندگی قابل تداوم کنید.
-
۸ اتفاق بدی که با حذف وعدههای غذایی در بدن میافتد
به گفته انجمن غدد درونریز، وقتی بیش از حد طولانی گرسنه میمانید، قند خون شما کاهش مییابد و به بدن شما سیگنال میدهد که شروع به تولید کورتیزول کند.
-
با مصرف این منبع غذایی از ابتلا به ۷ بیماری جلوگیری کنید
تولید و مصرف آنتیاکسیدانها و رادیکالهای آزاد در بدن انسان به شکل متناوب اتفاق میافتد. کبد هنگام مبارزه با سموم بدن، آنتیاکسیدان تولید میکند و در طرف مقابل، گلبول سفید نیز برای مبارزه با برخی بیماریهای ویروسی، رادیکال آزاد تولید میکند.
-
نشانههایی که به شما میگوید چرا همیشه گرسنهاید
آیا احساس میکنید تمام مدت گرسنهاید؟ بیشتر وقتها دلتان شیرینی میخواهد؟ پس باید کشف کنید چرا اغلب گرسنهاید و بدنتان سعی دارد چه پیامی به شما برساند. اگر بتوانید این سیگنالها را شناسایی کنید، میتوانید کنترلتان را روی اشتهای خود بیشتر کنید.
-
زمانی که نوشیدن شیر سم است! | زمان مناسب مصرف شیر
شیر یکی از مفیدترین و مهمترین مواد مغذی است که تمام افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند، اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را دارد تا آهن و کلسیم آن بهتر جذب شود.
-
میوهای که مصرف آن برای سالمندان بسیار مفید است
بهتازگی محققان در یک تحقیق تصادفی دریافتند که مصرف انگور بهمدت ۱۶ هفته باعث بهبود شاخصهای کلیدی سلامت چشم در افراد مسن میشود.
-
عوارض خطرناک مصرف بیش از اندازه ماکارونی برای سلامتی
ماکارونی یکی از غذاهای مورد علاقه همه انسانها از کوچک تا بزرگ است اما مصرف زیاد ماکارونی خطراتی برای بدن دارد که بهتر است بدانید.
-
این کاملترین تغذیه برای نوزادان است
باید یکبار مادر شده باشی تا بدانی روز تولد فرزندت چقدر مقدس است؛ روزی که تو برای اولین بار بعد از نهماه انتظار، کوچکترین موجود از نوع بشر را در آغوش میگیری و باید از شیره جانت او را سیر کنی.
-
چی بخوریم مریض نشویم ؟ | غذاها و نوشیدنی های فصل سرما برای کودکان
یک متخصص طب ایرانی، در خصوص غذاها و نوشیدنی های فصل سرما برای بچه ها، نکاتی را متذکر شد.
-
آشنایی با مکملهای ورزشی: از کراتین تا کافئین
مکملهای ورزشی یک دسته از مکملهای غذایی هستند که افراد معمولاً قبل از انجام تمرین ورزشی یا گاهی بعد از تمرین ورزشی به شکلهای گوناگون از قرص تا پودر و شیکهای آمادهٔ مصرف میشوند.
-
مصرف این ماده غذایی احتمال سکته قلبی را کم میکند
جلوگیری از سکته قلبی به مراتب بهتر از درمان آن پس از وقوع است و برای رسیدن به این موضوع یکی از راههای توصیهشده استفاده از یک ادویه مشهور است.
-
خوراکیهایی که احساس سیری طولانیمدت به شما میدهد
مصرف برخی از کربوهیدراتها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت میدهد.
-
در گفتوگوی همشهری آنلاین با متخصص پوست مطرح شد؛
از چه سنی کرم دور چشم بزنیم ؟ | این کرمها را نخرید، پوستتان نابود میشود | مصرف کرمهای مغذی پوست را از این سن شروع کنید
مراقبت از پوست در واقع به معنای آن است که شما میتوانید در مورد روتین زیبایی خود سرمایه گذاری بهتری داشته باشید. بنابراین برای انجام این کار باید زمان، صبر، و البته درست هرینه کنید تا بتوانید نتیجه بهتری بگیرید.
-
گیاهی که سنگ کلیه را پودر و کلیه را تقویت میکند | خوراکیهای مضر و مفید برای کلیه
یک محقق طب سنتی گفت: خارخاسک یکی از گیاهان دارویی مناسب برای تقویت کلیه است و مُدِر است و برای از بین بردن سنگ کلیه نیز استفاده میشود و حتی برای ناباروری آقایان نیز استفاده میشود.
-
علائم و دلایل کمبود ویتامین B۱۲ در بدن | منابع غذایی تأمینکننده این ویتامین مهم را بشناسید
ویتامین B۱۲ یکی از ویتامینهای ضروری برای بدن است که در لبنیات، گوشت و ماهی فراوان است.
-
کارهای سادهای که انجام آنها قبل از خوابیدن شما را لاغر میکند
نگه داشتن دمای اتاق خواب در حدود ۱۸ درجه سانتیگراد در طول شب سوخت و ساز بدن را تقویت میکند. محیط خنکتر، سلولهای چربی قهوهای را فعال میکند. وقتی در یک اتاق سرد میخوابید، بدنتان برای حفظ گرمای خود شروع به سوزاندن انرژی بیشتری میکند و شما هنگام صبح کاهش وزن خواهید داشت.
-
انسانهای معروف که به خاطر پرخوری مردند ؛ از اسکندر تا موتزارت!
وسوسه خوردن غذاهای مختلف، میوههای رنگارنگ و نوشیدنیهای خوشمزه از آن وسوسههایی است که خیلیها نمیتوانند در مقابل آن مقاومت کنند آن هم بدون اینکه فکر کنند که نتیجه این همه غذا خوردن ممکن است اتفاقات ناگواری باشد
-
۵ کالای لوکس که خریدشان فرقی با دور ریختن پول نخواهد داشت
اگر درآمد خوبی دارید، ممکن است وسوسه شوید که کمی ولخرجی کنید. درست است که خرید اقلام باکیفیت لذتبخش است، اما همه کالاهای لوکس ارزش خرید ندارند.
-
چای مانده را به این دلیل مهم دوباره گرم و مصرف نکنید
برخی افراد چای مانده را دوباره گرم و مصرف میکنند اما بهتر است قبل از این کار بدانند خوردن چای مانده و کهنه برای سلامت بدن ضرری دارد یا نه؟
-
در گفتوگوی همشهری آنلاین با روانشناس مطرح شد؛
اگر این نشانهها را دارید شاید مبتلا به افسردگی فصلی هستید | علائم افسردگی فصلی و راههای درمان آن
اختلال عاطفی فصلی (SAD) نوعی افسردگی است که با توجه به یک الگوی فصلی میآید و میرود. این اختلال گاهی اوقات به عنوان افسردگی پاییزی یا زمستانی شناخته میشود چون نشانههای آن معمولاً در طول زمستان آشکارتر و شدیدتر هستند. یعنی ممکن است علائم آنها با تغییر فصل و ورود به سرما بیشتر باشد.
-
چند توصیه جدی برای افرادی با سن ۴۰ سال بیشتر؛
این غذاها ۴۰ سال به بالاها را بیمار میکند | بدنهایی که سردتر میشوند ؛ سالاد و دسر را حدف کنید
متخصصان طب سنتی تاکید میکنند که با افزایش سن، حرارت بدن افت پیدا کرده و منجر به کاهش توان و نیروی اعضا و دستگاههای مختلف بدن میشود. از سوی دیگر رعایت نکردن برخی نکات در مصرف مواد غذایی، منجر به بروز مشکلات سلامتی در این گروههای سنی است.
-
نظارت جدی تر وزارت بهداشت بر بوفه ها
طرح تازه برای بوفه مدارس
بوفه مدارس برای دانشآموزان نسل قبل، یادآور خریدهای باعجله، هل دادنهای جسورانه، بالا رفتن از سر و کول هم مدرسهایها پشت پنجره کوچک بوفه، تکرار نام خوراکی مورد نظر با صدای بلند و خوردن آن در چند دقیقه باقیمانده از زنگ تفریح است.
-
خواص فوقالعادهای که سیر سیاه برای سلامتی دارد
سیر خام طعمی تند و کاربردهای زیادی در آشپزی دارد. سیر سفید معمولی اگر در دمای کنترل شده و بالا و رطوبت تخمیر شود تبدیل به سیر سیاه خواهد شد. سیر سیاه مغذیتر از سیر سفید است و خواص زیادی برای سلامتی دارد. در این مطلب به برخی از خواص آن اشاره کردهایم.
-
عوارض نخوردن صبحانه ؛ طلاییترین وعده غذایی | چرا وعده صبحانه برای دانشآموزان، بالاترین اولویت را دارد؟
با وجود اهمیتی که صبحانه در آغاز روز و ساختن روز ما دارد، اما متأسفانه بخشی از والدین در این وعده غذایی طلایی، اهمالکاری کرده و به همین دلیل، دانشآموزان را دچار مشکل میکنند. این مطلب را بخوانید تا بدانید چرا وعده صبحانه برای دانشآموزان، بالاترین اولویت را دارد.
-
۵ روش کاربردی و ساده برای تشخیص برنج مرغوب
برنج یکی از مهمترین غذاهای ایرانی است که به طور معمول در برنامه غذایی ایرانیان جایگاه ویژهای دارد و از محبوبیت زیادی برخودار است. امروزه با تولید انبوه برنج در دنیا شاهد نمونههای مختلف برنجهای وارداتی نیز هستیم و گاه تشخیص اصل و با کیفیت بودن برنج کار دشواری است.
-
در گفت و گوی همشهری آنلاین با دکترای تخصصی تغذیه مطرح شد؛
توصیههای تغذیهای برای افرادی که دچار کم کاری تیروئید هستند
کم کاری تیروئید یک بیماری شایع است که در آن تیروئید بهاندازه کافی هورمون تیروئید را در جریان خون ترشح نمیکند. بنابراین متابولیسم بدن کند میشود و میتواند باعث احساس خستگی، افزایش وزن و ناتوانی در تحمل دمای سرد شود که حتماً باید درمان شود.
-
درمان طبیعی پرکاری تیروئید با مصرف این مواد غذایی
پرکاری تیروئید زمانی رخ میدهد که هورمون تیروئید بیش از حد در بدن تولید شود. این وضعیت با عنوان تیروئید پرکار شناخته میشود.
-
اگر نان نخوریم چه بلایی سر بدنمان میآوریم؟
کسانی که قصد کاهش وزن دارند، سعی میکنند میزان کربوهیدرات دریافتی خود را به حداقل برسانند، اما قطع کامل مصرف نان میتواند عوارض ناخوشایندی داشته باشد.