به گزارش ایسنا، بر اساس نتایج تحقیقات به عمل آمده در این خصوص برخی از این ادویه‌ها به دلیل در برداشتن ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و دیگر ترکیبات شیمیایی مفید، طول عمر انسان را افزایش می‌دهند.[مفاهیم: آنتی اکسیدان چیست؟]
پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا با انجام آزمایش بر روی حشرات دریافتند که مواد شیمیایی موجود در ادویه قادر است 20 درصد بر عمر حشرات بیفزاید و آن‌ها را از ابتلا به تومورهای مختلف محافظت کند.
آن‌ها عقیده دارند: این تاثیر، پیامد وجود مواد آنتی‌اکسیدانی، ضد سرطانی و ضد التهابی در ادویه است.
