تغذیه > توصیهها و آداب
- همشهری آنلاین- شهره فرجی:
بدن انسان به طور عادی، دارای یک مکانیسم تنظیم گرما است و برهم خوردن تعادل در این مکانیسم به نحوی که درجه حرارت بدن به طور غیر عادی بالا رود را گرمازدگی مینامند.
از نشانههای گرمازدگی میتوان به ضربان تند قلب، تغییر فشارخون، تنفس بریده بریده، سردرد، سرگیجه، تشنج و گرفتگی عضلات اشاره کرد.
این علایم را نباید نادیده گرفت چرا که در برخی موارد منجر به مرگ نیز خواهد شد.
برای پیشگیری از گرمازدگی موارد زیر را رعایت کنید:
• آب خالص یا آب میوه بنوشید و از مصرف نوشیدنیهای کافئیندار پرهیز کنید چرا که این نوع نوشیدنیها باعث بیشتر شدن ادرار و کمتر شدن تعریق بدن میشوند و وقتی آب بدن کم شود احساس گرمازدگی بیشتری خواهید کرد.[ بایدها و نبایدهای کافئین]
• از کربوهیدراتهای پیچیده استفاده کنید. استفاده از کربوهیدراتهای ساده مانند نان سفید و غذاهای فرآوری شده باعث بالا رفتن سطح قند در خون شده که میتواند منجر به سردرد و خستگی و درنهایت گرمازدگی شود.[نکته بهداشتی روز: آزمایش خانگی قند خون]
• روزانه، مقدار زیادی پروتئین و چربیهای سالم استفاده کنید.
مصرف تخممرغ، گوشت، پنیر، روغن زیتون و انواع آجیل به تعادل سطح قند خون شما کمک شایانی خواهند کرد.
• بهترین روش برای پایین آوردن حرارت بدن، نوشیدن شیر بدون چربی است.
• در روزهای داغ تابستان برای پیشگیری از گرمازدگی اضافه کردن پیاز را به غذا فراموش نکنید.[نکته بهداشتی روز: افراد در معرض گرمازدگی ]
• از آب میوههای طبیعی مانند آب هندوانه، آب آناناس استفاده کنید چرا این نوع آب میوهها، خاصیت خنک کنندگی دارند و بدن را مرطوب نگه میدارند.
www.ehow.com