جمعه 1 خرداد 1394 | به روز شده: 37 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
شنبه 30 آبان 1388 - 19:41:19 | کد مطلب: 95699 چاپ

آشنایی با روش تهیه سوپ تره فرنگی

تغذیه > غذای اصلی - همشهری آنلاین - شهره فرجی:
این سوپ سرشار از ویتامین C است، بهتر است برای پیشگیری از سرماخوردگی آن را میل کنید.

مواد لازم:

تره فرنگی / 4 عدد شسته و خرد شده

روغن زیتون / 4 قاشق غذاخوری

پیاز بزرگ / یک عدد کاملا ریز شده

سیر / سه حبه، ریز شده

گوجه فرنگی / یک عدد، خرد شده

کرفس / 4 شاخه، کاملا ریز شده

هویج / 4 عدد، خرد شده

آب / 8 پیمانه

جعفری / 2 پیمانه ، خرد شده

نمک / یک قاشق چای‌خوری

طرز تهیه:

1- در یک قابلمه، آب را جوش آورده، تره فرنگی را درون آن بریزید و تا 20 دقیقه بگذارید بپزد.

2- به محتوای قابلمه، پیاز، سیر، گوجه فرنگی، کرفس، هویج و جعفری را اضافه کنید.

3-  محتوای ظرف را دوباره جوش آورید، سپس حرارت را کم کرده، بگذارید تا یک ساعت بپزند.

4- به مواد داخل ظرف، نمک و روغن زیتون را اضافه کنید.

5- مخلوط را هم زنید تا بهتر ترکیب شوند سپس درب ظرف را بگذارید و تا 30 دقیقه دیگر نیز آن‌ها را بپزید.

6- سوپ تره فرنگی را تا سرد نشده میل کنید.

 

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

سودجویان قبر امامزاده را حفاری کردند

پلیس در تعقیب افراد ناشناسی است که شبانه قبر امامزاده محمد در روستای درویشی در شهرستان دشتی را حفاری کردند.

حمله انتحاری به یک مسجد شیعیان در عربستان با ۳۵ شهید و زخمی

همشهری آنلاین: حمله یک عامل انتحاری به مسجد امام علی (ع) در منطقه "القطیف" واقع در شرق عربستان دستکم ۱۵ شهید و ۲۰ زخمی برجا گذاشت.

تغییر قاعده بازی بورس؛ از ۲ خرداد

از ۲ خرداد قاعده بازی در بورس تغییر می‌کند.

نجات معجزه‌آسای ۳ گمشده در آب‌های کیش

۳ نفر که سوار بر یک قایق بادی برای تفریح راهی دریا شده بودند، گرفتار طوفان شدند و در نهایت پس از ۱۷ ساعت سرگردانی به طرز معجزه‌آسایی نجات یافتند.

به بهانه درگذشت مصطفی عبدالهی؛ تئاتر رنج می‌شود

همشهری آنلاین: در حالی که وضعیت بیمه و درمان هنرمندان عرصه تئاتر دچار نابسامانی است ولی دولت و خانه تئاتر به عنوان نهاد صنفی مربوطه هیچ گام عملی و ساختارمندی برای رفع این مشکل برنداشته‌اند.

زیان ۵ درصدی سهامداران در اردیبهشت

میزان معاملات بورس در اردیبهشت‌ماه به شکل محسوسی کاهش یافت. اطلاعات آماری نشان می‌دهد سهامداران بزرگ در حال خروج از بازار هستند، این اطلاعات همچنین نشان می‌دهد سهامداران به‌طور میانگین در‌ماه گذشته ۵درصد زیان کرده‌اند.

رشد بورس، نزول فرا بورس

شاخص کل بورس تهران در مبادلات هفته گذشته ۱۷۲ واحد افزایش یافت .

هلاکت ده‌ها نظامی سعودی در عملیات نیروهای یمنی

همشهری آنلاین: نیروهای یمنی با عملیات در خاک عربستان سعودی ده‌ها نظامی سعودی را به هلاکت رساندند و یا زخمی کردند.

درگیری‌ ارتش عراق با داعش در بیجی و اطراف رمادی

همشهری آنلاین: همزمان با ادامه درگیری‌ها میان ارتش عراق و تروریست‌های داعش در اطراف شهر رمادی، نیروهای مردمی عراق در پی ایجاد طرح دقیقی برای آزادسازی استان الانبار از وجود تروریست‌ها هستند. همچنین گزارش شده است که نیروهای عراقی پس از درگیری‌های اخیر در اطراف پالایشگاه بیجی وارد این پالایشگاه شده و حدود ۳۰۰ سرباز محاصره شده را آزاد کردند.

۱۰کشور در فهرست سیاه عربستان قرار گرفتند

همشهری آنلاین: عربستان دستکم نام ۱۰ کشور حامی تروریسم را در فهرست سیاه این کشور قرار داد .

علی رهبری رهبر ارکستر فیلارمونیک جهانی جوانان شد

همشهری آنلاین: از "علی رهبری" به عنوان اولین رهبر ارکستر فیلارمونیک جهانی جوانان در نیویورک دعوت شده است. این ارکستر شامل ۲۰۰ نوازنده جوان از ۷۰ کشور است.

پروژه بعدی دیسنی اعلام شد: تینکربل

همشهری آنلاین: رییس ویتراسپون نامزد اسکار نقش مکمل ۲۰۱۵، به فیلم زنده بعدی دیسنی پیوست.

اول خرداد؛ گزارش نماز جمعه تهران

همشهری آنلاین: نماز جمعه نخستین روز از خرداد در تهران به امامت آیت‌الله جنتی برگزار شد.

حماسه فتح خرمشهر

همشهری آنلاین: روز سوم خرداد ۱۳۶۱ یکی از بارزترین جلوه های نصر الهی و یکی از مهم ترین و زیباترین روزهای انقلاب اسلامی ایران می باشد.

افتتاح بزرگترین کتابخانه دانشگاهی در واحد علوم و تحقیقات تهران

همشهری آنلاین: مرکز اسناد و کتابخانه مرکزی واحد علوم و تحقیقات تهران (کتابخانه دکتر حسن حبیبی) به ‌عنوان بزرگ ‌ترین کتابخانه دانشگاهی کشور با گنجایش حدود یک میلیون جلد کتاب، آماده بهره‌ برداری است.

گزارش کنسرت ناظری در نیشابور

همشهری آنلاین: همزمان با روز خیام شهرام ناظری خواننده پرآوازه ایرانی در مزار این شاعر حاضر شد و با گروه خود و در جمعی ۹ هزار نفره به اجرای کنسرت پرداخت. گزارش روزنامه شرق در این باره:

اولین مرحله رزمایش بیت المقدس ۲۷ با حضور امیر پوردستان در کرمانشاه برگزار شد

همشهری آنلاین: فرمانده ارتش مستقر در غرب کشور گفت: مرحله اول رزمایش بیت المقدس ۲۷ با رمز یا حسین (ع) با حضور امیر پوردستان فرمانده نیروی زمینی ارتش روز پنجشنبه در تنگه کنشت کرمانشاه برگزار شد.

خرمشهر را امدادهای غیبی آزاد کرد

همشهری آنلاین: جانشین سازمان بسیج مستضعفین ضمن تشریح چگونگی آزادسازی خرمشهر در سال ۶۱ گفت: همانگونه که امام (ره) فرمودند خرمشهر را خدا آزاد کرد زیرا اگر امدادهای خداوند نبود نمی توانستیم بر دشمن پیروز شویم.