سه شنبه 8 اردیبهشت 1394 | به روز شده: 16 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
دوشنبه 16 شهریور 1388 - 10:22:59 | کد مطلب: 89563 چاپ

آشنایی با روش تهیه کیک پنیری

تغذیه > شیرینی‌ها - همشهری آنلاین:
شما می توانید در میهمانی‌های خود با کیک پنیری ساده ولی خوشمزه، از میهمانان پذیرایی کنید.

زمان تهیه : 20 دقیقه
به علاوه یک ساعت برای سرد شدن
برای 8 - 6 نفر

مواد لازم :

100 گرم                           بیسکویت دیجستیو
50 گرم                            شکر
50 گرم                            کره آب شده
500 گرم                          پنیر خامه‌ای پر چرب
100 گرم                          خاکه قند
یک قاشق چایخوری              وانیل

طرز تهیه:

1- با استفاده از یک مخلوط کن، شکر و بیسکویت را با هم مخلوط کنید، سپس کره آب شده را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زنید.

2- کاغذهای مخصوص کیک را درون قالب های خود قرار داده و با قاشق مخلوط بیسکویت را درون آن ها بریزید و سر آن ها را با یک قاشق فلزی صاف و مرتب کنید. سپس آن ها را در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.

3- در یک کاسه بزرگ با استفاده از یک همزن یا یک قاشق چوبی، پنیر خامه ای خاکه قند و وانیل را خوب مخلوط کنید.

4- خامه را به آرامی به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زنید. مطمئن شوید هیچ حبابی در آن باقی نماند.

5- مخلوط خامه را روی بیسکویت سرد شده قرار دهید و سر آن را با یک قاشق فلزی صاف و مرتب کنید.

6- کیک پنیری را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود.

7- آن را از درون قالب درآورده و به قطعات مختلف برش دهید و میل کنید. 

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

تهران نفس می‌کشد

حامد فوقانی: گردوغبار آسمان پایتخت فقط منشأ خارجی ندارد چراکه معادن شن و ماسه جنوب غرب تهران با وسعت ۴۵۰هکتار یکی از مهم‌ترین کانون‌های تولید گردوغبار به‌حساب می‌آید. البته که خبر می‌رسد این معادن بزرگ به‌زودی تعطیل می‌شوند و کم‌کم جای آنها را فضای سبز و تفرجگاه شهری می‌گیرد.

۱۶ تیم حاضر در مسابقات جام جهانی ساحلی مشخص شدند

همشهری آنلاین: تیم‌های راه یافته به مسابقات جام جهانی فوتبال ساحلی ۲۰۱۵- پرتغال از شش منطقه جهان مشخص شدند.

راه‌اندازی موزه مجسمه در عمارت عین‌الدوله

مجسمه‌های شهری با تعیین عمارت عین‌الدوله به‌عنوان پایگاه اولیه موزه مجسمه دارای سرپناه شدند.

یادبود چرنوبیل

همشهری آنلاین: یکی از بستگان کشته‌شدگان حادثه چرنوبیل روز یکشنبه ۲۶ آوریل (۶ اردیبهشت) ۲۰۱۵ عکسی را در نزدیکی بنای بادبود قربانیان انفجار نیروگاه هسته‌ای چرنوبیل در کیف پایتخت اوکراین قرار می‌دهد.

مفاهیم: حفره خشک در دندانپزشکی چیست؟

همشهری آنلاین: اگر دندان کشیده باشید، شاید با عارضه‌ای بسیار دردناک به نام حفره خشک (Dry Socket) یا اوستئیت آوئولی که پس از آن ممکن شروع شود، آشنا باشید.

اقامه نمـاز به وقت سفر (قسمت اول)

اصغر اصغری: نماز ازجمله فرایضی است که اقامه آن در هر شرایطی واجب شده است.

کشف فسیل صدفی ۶۵ میلیون ساله در تربت حیدریه

همشهری آنلاین: عضو هیات گروه جغرافیای طبیعی دانشگاه آزاد اسلامی واحد مشهد از کشف فسیل صدف دو کفه‌ای دوره دوم زمین‌شناسی (کرتاسه) ۶۵ میلیون ساله در ارتفاعات پیشکوه شهرستان تربت حیدریه خبر داد.

۸ اردیبهشت؛ مهم‌ترین خبر روزنامه‌های ورزشی صبح ایران

همشهری‌آنلاین: تیتر یک روزنامه‌های ورزشی صبح ایران به شرح زیر است:

۸ اردیبهشت؛ خبر اول روزنامه‌های صبح ایران

همشهری‌آنلاین: تیتر یک روزنامه‌های صبح ایران عبارت است از:

آشنایی با روش تهیه پنکیک پیازچه

همشهری آنلاین: پنکیک‌ پیازچه در زمره‌ی پیش غذاهای محبوب چینی به حساب می‌آیند و تهیه‌ی آن هم از رستوران و هم از دستفروشان ‏دورگرد امکان‌پذیر است. این پنکیک‌ها به انواع شانگهایی آن بسیار نزدیک است. شما حتی می‌توانید آنها را آماده کرده و در فریزر بگذارید و هر وقت دوست داشتید بپزید و میل کنید. ‏

تیم ملی اسنوکر ایران به مرحله حذفی صعود کرد

همشهری آنلاین: با پایان یافتن مسابقات مرحله گروهی، امیر سرخوش، سهیل واحدی، افشین عبدالمحمدی و احسان حیدری‌نژاد به مرحله حذفی راه یافتند.

چرا خانم‌ها باید قبل از ساعت ۸ شام بخورند؟

همشهری آنلاین: محققان به این نتیجه رسیده‌اند که یک مدت دوازده ساعته‌ی روزه بودن در طول شب میزان قند خون را کاهش می‌دهد و به این ترتیب خطر ابتلا به دیابت و سرطان سینه کاهش پیدا می‌کند.

آشنایی با سه غذای رژیمی با کلم بروکلی

همشهری آنلاین: اگر تا بحال از کلم بروکلی استفاده نکرده‌اید دستور پخت‌های زیر را امتحان کرده و بروکلی را وارد رژیم غذایی خود کنید.

بیش از ۴میلیون تومان اختلاف کف و سقف حقوق بازنشستگی

علی‌اصغر محمدی: تفاوت فاحشی بین کف و سقف حقوق بازنشستگان سازمان تأمین‌اجتماعی وجود دارد. کف حقوق بازنشستگی امسال ۷۱۲هزار تومان و سقف آن نیز ۵میلیون تومان است، بدین‌ترتیب ۴میلیون و ۲۸۸هزار تومان اختلاف میان بازنشستگان مشاهده می‌شود.

مفاهیم: نویز صورتی چیست؟

همشهری آنلاین: نویز صورتی یکی از به اصطلاح نویزهای رنگی است، اما کاملا با نویز سفید متفاوت است.

تسهیلات ایثارگران در بودجه۹۴ (۴)

قانون برنامه پنج‌ساله پنجم توسعه جمهوری اسلامی ایران در پایان سال جاری به سرانجام خود می‌رسد. ماده۲۲۵ این قانون دولت را موظف کرده است، بار مالی همه قوانین و مقررات از جمله احکام قانون برنامه پنجم که مستلزم استفاده از منابع عمومی است را در لوایح بودجه سنواتی در حدود درآمدهای وصولی اجرا کند.

افزایش تعرفه‌های پزشکی‌تصویب شد

سرانجام و پس از کش‌وقوس‌های فراوان بین مخالفان و موافقان، میزان افزایش تعرفه‌های درمان سال۹۴ ابلاغ شد.

روی خوش هسته‌ای اعراب به تل‌آویو

از سال۱۹۷۰ و در دوران جنگ سرد پیمان منع گسترش تسلیحات هسته‌ای (ان‌پی‌تی) اجرایی شد تا شاید صلح و آرامش در دنیا بیشتر شود و جهان جایی امن‌تر برای زندگی بشر باشد.