سه شنبه 9 تیر 1394 | به روز شده: 14 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
یکشنبه 21 بهمن 1386 - 00:31:24 | کد مطلب: 43865 چاپ

آشنایی با خواص شیره و ارده

تغذیه > خواص خوراکی‌ها - خاصیت اصلی انواع شیره و ارده، انرژی‌زا بودن آنهاست و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود احتیاج دارد، بهترین غذا محسوب می‌شوند.

اما حواس‌تان باشد که هر دوی این مواد به غیر از انرژی‌زا بودن، درصد بالایی کالری هم دارند و اگر شما فرد کم‌تحرکی هستید که روزانه بیش از 20دقیقه پیاده‌روی منظم ندارید یا ورزش نمی‌کنید، بدانید که با خوردن این دو ماده مغذی، حتما چاقی و عوارض آن انتظارتان را می‌کشد.

ارده و شیره هر دو گرمی هستند و آب روی آتش برای خلاص شدن از رطوبت سردی‌خوردن.

قند حلواارده و حلواشکری و شیره برای افراد دیابتی مضر است؛ گرچه شیره خرما به دلیل داشتن مواد قندی کم‌ضرر (گلوکز و ساکاروز)، برای بیماران دیابتی ضرر کمتری دارد ولی خوردن آن را به آنها توصیه نمی‌کنیم.

به تازگی دو کارخانه به تولید حلواارده برای بیماران دیابتی پرداخته‌اند که در آن از قند مصنوعی و بی‌ضرر استفاده شده است.

کنجد که از مواد اصلی حلواارده است، منبع بسیار خوبی برای تامین کلسیم بدنتان است.همچنین مصرف آن کلسترول را کاهش می‌دهد.

از کنجد در درمان اختلالات کبد و کلیه استفاده می‌شود و برای درمان استخوان‌درد و درد مفاصل هم مفید است.

به دلیل تحرک بالای کودکان، مصرف حلواارده در وعده صبحانه، علاوه بر رساندن انرژی لازم به آنها، باعث تقویت حافظه‌شان هم می‌شود.

شیره انگور هم درست مانند خود انگور مقدار قابل توجهی ویتامین «آ»، «ب»و «ث» دارد و در ضمن ضدنفخ هم هست.

همچنین شیره انگور در بدن باعث دفع اوره و مقداری از اسیدهای غیرمفید بدن می‌شود و کارشناسان تغذیه آن را پاک‌کننده بقایای غذاها در روده و معده می‌دانند. البته شیره انگور محرک اعمال کبدی هم هست و به خون‌سازی نیز کمک می‌کند.

شیره انگور و خرما، هر دو تسکین‌دهنده دردهای رماتیسم و امراض شریانی و وریدی هستند.

در ترکیب غذایی خرما، فسفر و آهن وجود دارد که مصرف شیره خرما در وعده صبحانه باعث فعال شدن سلول‌های عصبی و در ضمن مانع ایجاد کم‌خونی در افراد می‌شود.

شیره و ارده هر دو طبیعت گرم دارند و مصرف آن برای گرم‌مزاج‌ها موجب غلیظ شدن صفرایشان می‌شود و نتیجه آن، جوش زدن در صورت و بدن‌شان است که راه درمانش هم خوردن میوه‌های تازه با طبیعت سرد است.

انتخاب سردبیر

پایان کار سجاد هاشمی با یک برنز دیگر

همشهری آنلاین: نماینده دوی ۴۰۰ متر کشورمان در مرحله نهایی رقابت‌های دو و میدانی جایزه بزرگ آسیا، به مدال برنز رسید.

رحمتی از سایه بیرون آمد

محمود مولایی: همه‌‌چیز با پایان فصل شروع شد. با تغییرات کادرفنی استقلال و جدایی امیر قلعه‌نویی که سرانجام بازگشت مهدی رحمتی را به همراه داشت، حالا مهدی رحمتی است و دروازه استقلال.

به فکر پیروزی برابر روسیه باشیم

مصطفی کارخانه: بازی با لهستان روز ملی‌پوشان والیبال نبود. بچه‌ها شتابزده بودند و آمار خطای آنها بالا بود.

پیکان به لیگ برتر صعود کرد

کمیته استیناف بالاخره رای پرونده جنجالی بازی پیکان و راه آهن را صادر کرد که بر این اساس پیکان به لیگ برتر صعود و راه آهن مستقیم به دسته اول سقوط خواهد کرد.

ایثارگران بدانند: اجرای قانون جامع از توهم تا واقعیت(۷)

برابر ماده۲۲ قانون جامع بنیاد شهید و امور ایثارگران حسب مورد به همسر و والدین شاهد، جانبازان و آزادگان، بنا به تشخیص کمیسیون پزشکی بنیاد در صورتی که دارای عائله تحت تکفل محجور و معلول (ذهنی، جسمی، حرکتی) باشند، علاوه بر پرداختی‌های موضوع این قانون، در صورتی که نسبت به نگهداری فرد یا افراد یادشده میان خانواده اقدام کنند، حداقل به میزان یارانه موضوع قانون جامع حمایت از حقوق معلولان پرداخت می‌کند.

۹تیر؛ خبر اول روزنامه‌های صبح ایران

همشهری‌آنلاین: تیتر یک روزنامه‌های صبح ایران اختصاص دارد به صحبت‌های رئیس جمهور درباره سوءاستفاده از نام اسلام و قرآن، مذاکرات هسته‌ای، افزایش استعفای برخی مسئولان برای شرکت در انتخابات مجلسف میانبر احمدی‌نژادی‌ها برای فعالیت حزب یکتا، پیداشدن سرنخ هایی درباره دکل نفتی گمشده و دلایل سکوت ۹ ماه درخصوص این دکل،زمین‌خواری دانه‌درشت‌ها، نگرانی دولت درخصوص مخابران، ابراز نگرانی از توجه نشدن به امکانم بروز زلزله در تهران و وضعیت بحرانی کم‌ آبی:

۹تیر؛ مهم‌ترین خبر روزنامه‌های ورزشی صبح ایران

همشهری‌ آنلاین: تیتر یک روزنامه‌های ورزشی صبح ایران به شرح زیر است:

مجازات حبس در زندان به حداقل برسد

معاون امور بین‌الملل و ارتباطات دفتر مقام معظم رهبری به مسئولان توصیه کرد که برای استفاده از شیوه‌های جایگزین حبس در زندان تلاش کنند و گفت: مجازات زندان گرچه حق است اما باید به حداقل رسانده شود زیرا آسیب‌هایی که مسئله زندانی‌شدن به خانواده‌ها می‌رساند، بسیار زیاد است.

مدال نقره پرش ارتفاع برای وظیفه‌دوست

همشهری آنلاین: نماینده کشورمان در ماده پرش ارتفاع، در مرحله نهایی رقابت‌های جایزه بزرگ آسیا، نایب قهرمان شد و مدال نقره گرفت.

یک برنز دیگر بر گردن مسلم نیادوست

همشهری آنلاین: نماینده نیمه استقامتی کشورمان در آخرین مرحله از رقابت‌های دو و میدانی جایزه بزرگ آسیا گردن‌آویز برنز گرفت.

سومین طلای تفتیان در دوی ۱۰۰ متر آسیا

همشهری آنلاین: نماینده دوی ۱۰۰ متر کشورمان در رقابت‌های دو و میدانی جایزه بزرگ آسیا برای بار سوم طلایی شد.

انصاری در ماده غیر تخصصی‌اش سیزدهم شد

همشهری آنلاین: در پایان سومین روز از مسابقات شنای قهرمانی مجارستان مهدی انصاری در ماده ۵۰ متر قورباغه سیزدهم شد.

ساخت یتیم‌خانه‌های تهران براساس مصوبه شوراست

«ساخت یک یتیم‌خانه در خیابان پیروزی در راستـای مـصـوبه شورای شهر مبنی بر تأمین ۲هزار تخت برای کودکان یتیم تا پایان سال سوم برنامه پنجم انجام می‌شود»؛

پایان نخستین دوره بازی‌های اروپایی با قهرمانی مقتدرانه روسیه

همشهری آنلاین: نخستین دوره مسابقات اروپایی که با میزبانی جمهوری آذربایجان در باکو برگزار گردید، با قهرمانی مقتدرانه روسیه خاتمه یافت. ورزشکاران روسیه در این مسابقات ۷۹ مدال طلا به دست آوردند. آذربایجان از لحاظ کسب مدال دوم شد.

ساماندهی چرخی‌های بازار توسط پیک بادپا

ساماندهی چرخ‌دستی‌های بازار به شرکت پیک‌ بادپا واگذار شد تا با سر و سامان دادن به این نوع جابجایی بار دربازار بزرگ و خیابان‌های اطرافش، اینگونه حمل بار در این محدوده و در راستای طرح انضباط شهری منطقه ۱۲با قاعده و قانون همراه باشد.

زخمی کردن پیکره امجدیه

امیر حاج‌رضایی: ورزشگاه امجدیه برای نسل من بسیار خاطره‌انگیز است. تا پیش از سال ۱۳۵۳ که ورزشگاه آزادی ساخته و مورد بهره‌برداری واقع شد، این امجدیه بود که بار فوتبال ملی و باشگاهی ما را به دوش می‌کشید.

مردم از اجرا نشدن قانون یکپارچه شهری ضرر می‌کنند

مدیرکل تدوین قوانین و مقررات شهرداری تهران با اشاره به اینکه پیش‌نویس قانون جامع مدیریت شهری از سوی مدیریت شهری تهران تهیه و سال پیش به وزارت کشور پیشنهاد و ارائه شده است، گفت: این لایحه پیشنهادی پس از بررسی‌ها، در سال ۹۳به دولت ارجاع داده شده و در حال حاضر در کمیسیون‌های تخصصی دولت در حال بررسی است. ن

بهره‌برداری از ایستگاه عبدل‌آباد در خط ۳ مترو

ایستگاه عبدل‌آباد به‌عنوان نودودومین ایستگاه متروی پایتخت در بخش جنوبی خط ۳ متروی تهران به بهره‌برداری رسید.