یکشنبه 10 اسفند 1393 | به روز شده: 1 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
دوشنبه 26 شهریور 1386 - 21:13:44 | کد مطلب: 31697 چاپ

چطور در خانه توت فرنگی پرورش دهیم؟

مهارت‌های زندگی > فوت و فن - همشهری آنلاین- نگین شیرآقایی:
تنها یک راه وجود دارد که بتوانید یک توت‌فرنگی چاق و چله و شیرین و آبدار بخورید، آن هم با قیمتی بسیار ارزان: خودتان آن را پرورش دهید

تقریبا همه می‌توانند در خانه خودشان چنین کاری انجام دهند. پاییز نزدیک است و بهترین زمان برای کاشتن توت‌فرنگی‌های آبدار در راه. البته بهار هم می‌توانید توت‌فرنگی بکارید.

توت‌فرنگی میوه مغذی است. سرشار از ویتامین‌ها و املاح. می‌گویند از تصلب شرائین جلوگیری می‌کند. برای رفع نقرس و سنگ‌های مثانه موثر است. اشتهاآور است و ادرار را زیاد می‌کند و دم‌کرده برگ آن را به مادرانی که به کودکان خود شیر می‌دهند، توصیه می‌کنند.

تانن موجود در توت‌فرنگی به آن خاصیت مسهلی بخشیده است و در درمان یبوست موثر است. اگر توت فرنگی را له کنید و در آب بریزید، نوشابه‌ای به دست می آید که برای درمان تب هایی که با بیماریهای التهابی همراه می باشد، بسیار مفید است.

خون‌ساز است و سرشار از کلسیم، فسفر، منیزم، پتاسیم و مقداری آهن و هیدرات 2 کربن بوده و در بدن تولید انرژی کرده و خستگی را برطرف می‌کند. ویتامین‌های A، B و C هم به وفور در آن یافت می‌شوند.

کاشت توت‌فرنگی

توت‌فرنگی با روشی موسوم به «رانر» زیاد می‌شود. یعنی بوته‌های جــدید را که ریشه‌دار باشند در محل مورد نظرتان می‌کارید. در نتیجه امکان بیمار بودن بوته‌ها زیاد است. دقت کنید که بوته بیمار را نخرید. لکه برگی، سفیدک پودری، پوسیدگی سیاه ریشه جزو مهمترین بیماری‌های توت‌فرنگی است که نشانه‌های بارزی هم دارند. مثلا لکه‌های روی برگ و سفیدک‌های روی ساقه و برگ.

بهتر است در هر گلدان تنها یک بوته بکارید مگر اینکه از گلدان‌های مستطیلی شکل دراز استفاده کنید که بتوانید بین هر دو بوته 40 سانتی‌متر فاصله بگذارید.

هر جایی که گرما و خورشید مناسب داشته باشد، برای قرار دادن گلدان توت‌فرنگی شما خوب است. توت‌فرنگی‌ها به دنبال مکانی مناسب و معتدل برای زندگی سه تا چهار ساله خودشان هستند. پس آن را از آنها دریغ نکنید. توت‌فرنگی‌ها دوست ندارند تابستان‌های بسیار گرم و خشک را تحمل کنند.

درجه حرارت مناسب برای پرورش توت‌فرنگی بین 15 تا 25 درجه سانتیگراد است. البته توت‌فرنگی سرما را هم تحمل می‌کند و در برابر آن نیمه مقاوم است. در زمستان اگر روی بوته‌های توت‌فرنگی‌تان را بپوشانید تا دمای 18- درجه سانتیگراد را تحمل می‌کنند.

برای کود گلدانتان بهتر است از ترکیبی از کودهای کمپوست مخصوص باغ، برگ یا زباله‌های سبز بازیافت شده استفاده کنید و تا  عمق 15 سانتی‌متری خاک گلدانتان (از بالا) را با آن بپوشانید. بوته‌ها به خوبی درون خاک جای دهید و مطمئن شوید که جوانه برگ‌ها همتراز با خاک است.

معمولا پرورش توت‌فرنگی، به ویژه وقتی جنس بوته‌های آن مرغوب باشد، بسیار آسان است. در ابتدا تنها کافی است علف‌های هرز را از خاک خارج کنید، اما وقتی میوه‌ها شروع کردند به در آمدن، حواستان به حشرات و آفت‌ها هم باشد.

مهمترین نکته در پرورش توت‌فرنگی این است که خاک گلدان آن را مرطوب نگه دارید. البته باید حواستان هم باشد که به طور ناگهانی حجم زیادی از آب را پای گلدان نریزید.

اگر گلدانتان را روی بالکن قار می‌دهید، وقتی میوه‌ها در آمدند، پیش از اینکه رنگی به خود بگیرند، روی آنها را با پلاستیک بپوشانید. این کار آنها را از گزند پرنده‌ها در امان نگه می‌دارد.
هر وقت توت‌فرنگی‌تان دورتادورش قرمز شد، یک روز به آن وقت بدهید و آن وقت آن را بچینید. این فرصت یک روزه آنها را شیرین‌تر، آبدارتر و خوش عطرتر می‌کند.

وقتی زمان باردهی بوته‌ها تمام شد، باز هم حواستان باید به بوته باشد. شاخه‌های زائد را بزنید و تنها برگ‌های کوچک را باقی بگذارید. از لخت شدن بوته‌تان نترسید. برگ‌ها دوباره رشد خواهند کرد. خاک گلدان را تقویت کنید. برای تقویت خاک می‌توانید از همین برگ‌های خود بوته که جدا کرده‌اید یا کودهای کمپوستی استفاده کنید.

راستی بعد هم اگر توت فرنگی‌هایتان خوب به بار نشست می‌توانید این دو کا را با آن‌ها بکنید: اول و دوم.

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

تیم شهرداری تبریز قهرمان لیگ برتر شطرنج آقایان کشور شد

همشهری آنلاین: برای نخستین بار تیم شهرداری تبریز عنوان قهرمانی لیگ برتر شطرنج آقایان کشور را از آن خود کرد.

خراسان رضوی قهرمان رقابتهای پهلوانی و زورخانه ای مدارس کشور شد

همشهری آنلاین: استان خراسان رضوی با ۳۵۶ امتیاز قهرمان مسابقات پهلوانی و زورخانه‌ای مدارس کشور در رده سنی جوانان (مقطع متوسطه) شد.

پتروشیمی بندر امام قهرمان لیگ شطرنج بانوان شد

همشهری آنلاین: با پایان یافتن مسابقات لیگ برتر شطرنج بانوان، تیم پتروشیمی بندرامام به مقام قهرمانی دست یافت.

آرارات قهرمان سوپر لیگ A بسکتبال بانوان شد

همشهری آنلاین: بازیکنان تیم آرارات سوپر لیگ A بانوان سال ۹۳ را با قهرمانی پشت سر گذاشتند.

برترین‌های مسابقات مچ اندازی باشگاه‌های کشور معرفی شدند

همشهری آنلاین: سیزدهمین دوره مسابقات مج اندازی قهرمانی باشگاه‌های کشور با معرفی برترین‌ها در ارومیه به کار خود پایان داد.

اولین شماره ماهنامه زندگی سبز منتشر شد

همشهری‌آنلاین: اولین شماره ماهنامه زندگی سبز در نمایشگاه محیط‌زیست رونمایی شد.

عکس روز: آکروبات هوایی

همشهری آنلاین: خلبانان بدلکار ملیسا پمبرتون، یوگیس کایریس، و اسکیپ استیوارت از تیم The Immortalsnv روز ۲۷ فوریه (۸ اسفند) ۲۰۱۵ در اجرای‌شان در نمایشگاه هوایی بین‌المللی استرالیا از جلوی آتش‌ می‌گذرند.

آشنایی با روش تهیه شیرینی شکلاتی کرم‌دار

همشهری آنلاین: شیرینی شکلاتی کرم‌دار را برای ایام نوروز، خود در منزل تهیه کنید.

معادل رقم کل اعتبارات عمرانی کشور، مواد مخدر و سیگار مصرف می‌شود

همشهری آنلاین: رئیس کمیسیون اجتماعی مجلس گفت: کل اعتبار عمرانی امسال کشور ،اگر محقق شود، حدود ۳۵ هزار میلیارد تومان است و تقریبا معادل کل اعتبارات عمرانی در ایران پول دود، اعم از مواد مخدر سنتی، سیگار و مواد صنعتی می‌شود

بزرگداشت برای امیر ناصر افتتاح

همشهری‌آنلاین: جمعی از شاگردان و دوستان و یاران امیرناصر افتتاح، نوازنده فقید تمبک روز یک شنبه ۱۰ اسفند در فرهنگسرای ارسباران گرد هم می‌آیند تا یاد وخاطره او را زنده نگهدارند.

راهکار ۱۰۵ اقتصاددان برای عبور از تحریم

بیش از ۱۰۰ استاد و پژوهشگر اقتصادی در سالگرد ابلاغ سیاست‌های کلی اقتصاد مقاومتی از سوی رهبر معظم انقلاب بیانیه‌ای ۵ ماده‌ای منتشر و تأکید کردند که اجرای دقیق و مؤثر این سیاست‌ها می‌تواند ملت ایران را در جنگ تاریخی اراده‌ها، بر دشمنان بدخواه و ظالم، پیروز و سربلند سازد.

مناقشه بر سر افزایش قیمت برق

مناقشه بر سر افزایش قیمت برق بالاگرفت. معاون اول رئیس‌جمهور با دفاع از افزایش قیمت برق از ابتدای اسفندماه امسال، این تصمیم دولت را طبق مصوبه مجلس عنوان کرد.

نزول ۱۰۱ واحدی شاخص بورس

شاخص کل بورس تهران در مبادلات ۱۰۱ واحد کاهش یافت و به ۶۳ هزارو ۹۵۰ واحد رسید.

نزول ۵. ۱ میلیارد دلاری بورس از اول اسفند

شاخص کل بورس تهران به زیر مرز ۶۴ هزار واحد سقوط کرد وارزش روزانه معاملات بورس هم به بی‌سابقه‌ترین سطح در چند سال گذشته رسید.

تقسیم غنائم زورگیران را به جان هم انداخت

اعضای باند زورگیری جنوب پایتخت بعد از چندین فقره سرقت بر سر تقسیم اموال مسروقه به جان یکدیگر افتادند که همین درگیری خونین باعث دستگیری‌شان شد.

پورعلی گنجی قراردادش با تیان‌جین را امضا کرد

همشهری آنلاین: مرتضی پورعلی گنجی، پدیده ایران در مسابقات جام ملت‌های آسیا به تیم نیان جین چین منتقل شد

آیسسکو خواستار حمایت بین المللی از میراث فرهنگی عراق شد

همشهری آنلاین: سازمان علمی، فرهنگی و آموزشی سازمان کنفراس اسلامی (آیسسکو) ضمن محکوم کردن حمله گروهک تروریستی داعش به موزه شهر موصل و ویران کردن آثار باستانی آن شهر، خواستار حمایت بین المللی از میراث فرهنگی عراق و سوریه شد.

اجرای دوباره «بیوه‌های غمگین» با بازی گلاب آدینه

همشهری آنلاین: شهاب حسین‌پور در تدارک بازتولید «بیوه‌های غمگین سالار جنگ» و به صحنه بردن نمایش «یک زندگی بهتر» است.