چهارشنبه 16 اردیبهشت 1394 | به روز شده: 8 دقیقه قبل

HAMSHAHRIONLINE

The online version of the Iranian daily Hamshahri
ISSN 1735-6393
دوشنبه 26 شهریور 1386 - 22:13:44 | کد مطلب: 31697 چاپ

چطور در خانه توت فرنگی پرورش دهیم؟

مهارت‌های زندگی > فوت و فن - همشهری آنلاین- نگین شیرآقایی:
تنها یک راه وجود دارد که بتوانید یک توت‌فرنگی چاق و چله و شیرین و آبدار بخورید، آن هم با قیمتی بسیار ارزان: خودتان آن را پرورش دهید

تقریبا همه می‌توانند در خانه خودشان چنین کاری انجام دهند. پاییز نزدیک است و بهترین زمان برای کاشتن توت‌فرنگی‌های آبدار در راه. البته بهار هم می‌توانید توت‌فرنگی بکارید.

توت‌فرنگی میوه مغذی است. سرشار از ویتامین‌ها و املاح. می‌گویند از تصلب شرائین جلوگیری می‌کند. برای رفع نقرس و سنگ‌های مثانه موثر است. اشتهاآور است و ادرار را زیاد می‌کند و دم‌کرده برگ آن را به مادرانی که به کودکان خود شیر می‌دهند، توصیه می‌کنند.

تانن موجود در توت‌فرنگی به آن خاصیت مسهلی بخشیده است و در درمان یبوست موثر است. اگر توت فرنگی را له کنید و در آب بریزید، نوشابه‌ای به دست می آید که برای درمان تب هایی که با بیماریهای التهابی همراه می باشد، بسیار مفید است.

خون‌ساز است و سرشار از کلسیم، فسفر، منیزم، پتاسیم و مقداری آهن و هیدرات 2 کربن بوده و در بدن تولید انرژی کرده و خستگی را برطرف می‌کند. ویتامین‌های A، B و C هم به وفور در آن یافت می‌شوند.

کاشت توت‌فرنگی

توت‌فرنگی با روشی موسوم به «رانر» زیاد می‌شود. یعنی بوته‌های جــدید را که ریشه‌دار باشند در محل مورد نظرتان می‌کارید. در نتیجه امکان بیمار بودن بوته‌ها زیاد است. دقت کنید که بوته بیمار را نخرید. لکه برگی، سفیدک پودری، پوسیدگی سیاه ریشه جزو مهمترین بیماری‌های توت‌فرنگی است که نشانه‌های بارزی هم دارند. مثلا لکه‌های روی برگ و سفیدک‌های روی ساقه و برگ.

بهتر است در هر گلدان تنها یک بوته بکارید مگر اینکه از گلدان‌های مستطیلی شکل دراز استفاده کنید که بتوانید بین هر دو بوته 40 سانتی‌متر فاصله بگذارید.

هر جایی که گرما و خورشید مناسب داشته باشد، برای قرار دادن گلدان توت‌فرنگی شما خوب است. توت‌فرنگی‌ها به دنبال مکانی مناسب و معتدل برای زندگی سه تا چهار ساله خودشان هستند. پس آن را از آنها دریغ نکنید. توت‌فرنگی‌ها دوست ندارند تابستان‌های بسیار گرم و خشک را تحمل کنند.

درجه حرارت مناسب برای پرورش توت‌فرنگی بین 15 تا 25 درجه سانتیگراد است. البته توت‌فرنگی سرما را هم تحمل می‌کند و در برابر آن نیمه مقاوم است. در زمستان اگر روی بوته‌های توت‌فرنگی‌تان را بپوشانید تا دمای 18- درجه سانتیگراد را تحمل می‌کنند.

برای کود گلدانتان بهتر است از ترکیبی از کودهای کمپوست مخصوص باغ، برگ یا زباله‌های سبز بازیافت شده استفاده کنید و تا  عمق 15 سانتی‌متری خاک گلدانتان (از بالا) را با آن بپوشانید. بوته‌ها به خوبی درون خاک جای دهید و مطمئن شوید که جوانه برگ‌ها همتراز با خاک است.

معمولا پرورش توت‌فرنگی، به ویژه وقتی جنس بوته‌های آن مرغوب باشد، بسیار آسان است. در ابتدا تنها کافی است علف‌های هرز را از خاک خارج کنید، اما وقتی میوه‌ها شروع کردند به در آمدن، حواستان به حشرات و آفت‌ها هم باشد.

مهمترین نکته در پرورش توت‌فرنگی این است که خاک گلدان آن را مرطوب نگه دارید. البته باید حواستان هم باشد که به طور ناگهانی حجم زیادی از آب را پای گلدان نریزید.

اگر گلدانتان را روی بالکن قار می‌دهید، وقتی میوه‌ها در آمدند، پیش از اینکه رنگی به خود بگیرند، روی آنها را با پلاستیک بپوشانید. این کار آنها را از گزند پرنده‌ها در امان نگه می‌دارد.
هر وقت توت‌فرنگی‌تان دورتادورش قرمز شد، یک روز به آن وقت بدهید و آن وقت آن را بچینید. این فرصت یک روزه آنها را شیرین‌تر، آبدارتر و خوش عطرتر می‌کند.

وقتی زمان باردهی بوته‌ها تمام شد، باز هم حواستان باید به بوته باشد. شاخه‌های زائد را بزنید و تنها برگ‌های کوچک را باقی بگذارید. از لخت شدن بوته‌تان نترسید. برگ‌ها دوباره رشد خواهند کرد. خاک گلدان را تقویت کنید. برای تقویت خاک می‌توانید از همین برگ‌های خود بوته که جدا کرده‌اید یا کودهای کمپوستی استفاده کنید.

راستی بعد هم اگر توت فرنگی‌هایتان خوب به بار نشست می‌توانید این دو کا را با آن‌ها بکنید: اول و دوم.

در همین زمینه:
انتخاب سردبیر

یووه یک گام به برلین نزدیک شد

همشهری آنلاین- مریم دری‌منش: یوونتوس در دیدار با رئال مادرید با گل‌های موراتا و ته‌وز به فینال رقابت‌ها چشم دوخته است.

نوبرانه‌های بهاری

فاطمه علیزاده: پنجره را که باز کردید و باد اردیبهشت به‌صورت‌تان خورد، لباس بپوشید، چرخ خرید را بردارید و یک‌سر به بازار روز یا میوه‌‌وتره‌بار محل‌تان بزنید. کمی پیاده‌روی حتما حالتان را جا می‌آورد و البته مطمئن باشید که تا الان همه نوبرانه‌های بهاری به بازار آمده‌اند.

۱۶ اردیبهشت ؛ خبر اول روزنامه‌های ورزشی صبح ایران

همشهری‌آنلاین: تیتر یک روزنامه‌های ورزشی صبح ایران عبارت است از:

۱۶ اردیبهشت ؛ مهم‌ترین خبر روزنامه‌های صبح ایران

همشهری‌آنلاین: صحبت های رئیس جمهور درباره وضعیت نشر و کتاب و ممیزی سلیقه‌ای ، دستور وزیر اطلاعات برای ایجاد امنیت سیاسی، گفته‌های سخنگوی دولت درخصوص حمای کابینه اعتدال از برگزاری سخنرانی‌های قانونی و بی‌پایه نبودن نگرانی از پول‌های کثیف،مخالفت دولت با افزایش قیمت هاف صحبت‌های عراقچی درخصوص پیشرفت مذاکرات، هجوم شرکت های غربی برای حضور در عرصه اقتصادی ایران تیتر یک بیشتر روزنامه‌های صبح ایران است:

مدیرعامل نشر شهر: برای مصرف کتاب به مردم کمک کنیم

همشهری آنلاین: مدیرعامل موسسه نشر شهر با تأکید بر اینکه باید برای مصرف کتاب به مردم کمک کنیم، گفت: متاسفانه انبار ناشران دولتی پر از کتاب‌هایی است که مخاطب ندارند و بدون ترویج و توزیع و علاقه‌مندسازی فقط به تولید می‌پردازند.

تیم هوپ تاکرای ایران به مدال برنز رسید

همشهری آنلاین: در روز نخست رقابت‌های جهانی سپک تاکرا که در شهر بانکوک، پایتخت تایلند برگزار می‌شود، تیم کشورمان در بخش هوپ تاکرا موفق به کسب مدال برنز شد.

آشنایی با روش تهیه کباب مرغ اسپایسی

همشهری آنلاین – شهره فرجی: تمام افراد خانواده از طعم این مرغ تند و خوشمزه لذت خواهند برد.

عربستان درپی هم‌پیمانان جدید در جنگ یمن

مقام‌های عربستان این روزها واقعا نمی‌دانند دیگر درباره یمن دست به چه کاری بزنند؛ حملات هوایی گسترده ائتلاف به رهبری این کشور با وجود کشتار گسترده یمنی‌ها نتوانسته جلوی پیشروی نیروهای انصارالله را بگیرد و بیش از ۶هفته بمباران به جز محکومیت‌های جهانی و هشدارهای بین‌المللی هیچ فایده‌ای برای ریاض نداشته است.

آکواریومی که با یک گیاه تمیز می‌شود

همشهری آنلاین: آکواریوم متفاوتی عرضه شده که با کمک یک گیاه به تمیز کردن و پاکسازی فضای داخل آکواریوم می‌پردازد.

ابتکار: مردم باید با مشکل ریزگردها کنار بیایند

همشهری آنلاین: رئیس سازمان حفاظت محیط زیست با بیان اینکه هیچ مسئولی نمی‌تواند به مردم قول دهد مشکل گرد و غبار در چند سال آینده حل می‌شود، گفت: مردم باید با مشکل ریزگردها کنار بیایند.

راه‌اندازی رشته‌ نانو در دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای؛ حذف رشته‌های منسوخ‌شده

همشهری آنلاین: رئیس دانشگاه فنی‌وحرفه‌ای از برنامه‌ریزی‌های این دانشگاه برای راه‌اندازی رشته‌های جدید هوافضا و نانو خبر داد.

قصه سیمپسون‌ها دو فصل دیگر ادامه می‌یابد

همشهری آنلاین: مجموعه انیمیشنی «خانواده سیمپسون» که به عنوان بلندترین سریال تلویزیونی شناخته می‌شود، دو فصل دیگر ادامه می‌یابد.

مصرف سیر پیری را به تاخیر می‌اندازد

همشهری آنلاین: نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد که مصرف سیر روند پیری را کند و از ابتلای مغز به بیماری پیشگیری می‌کند.

تعطیلی‌ کلاس‌های دانشگاه علوم اقتصادی وارد هفته پنجم شد

همشهری آنلاین: دانشجویان دانشگاه علوم اقتصادی در اعتراض به ادغام این دانشگاه با دانشگاه خوارزمی، برای پنجمین هفته متوالی کلاس‌ها را تعطیل کردند.

از آشنایی در تانگو تا قتل زن جوان

«نمـــی‌دانـستـــــم آشنایی‌مان در تانگو به اینجا کشیده و زندگی‌ام فنا می‌شود.» این اظهارات مردی است که بعد از آشنایی با زنی جوان در شبکه اجتماعی تانگو مدت‌ها به‌طور پنهانی با او ارتباط داشت و سرانجام وی را در خانه‌اش به قتل رساند.

ژولیت بینوش خاک خوب را می‌نویسد

همشهری آنلاین: ژولیت بینوش بازیگر شناخته شده فرانسوی در نقش نویسنده آمریکایی خالق «خاک خوب» جلوی دوربین می‌رود.

کاسبی فرانسه از مذاکرات هسته‌ای

کاهش تنش‌های سیاسی منطقه‌ای و فرامنطقه‌ای تحلیلی است که حتی کشورهای غربی نیز با پیشرفت در پرونده هسته‌ای ایران ارائه می‌کنند.

مونتاژ مبلمان برای ترمیم رابطه

کــالیفــرنیا > روانشناسی در آمریکا برای ترمیم رابطه زوج‌هایی که با هم اختلاف دارند تکه‌های مبلمان یک شرکت مشهور را در اختیار آنها قرار می‌دهد تا به کمک یکدیگر آنها را مونتاژ کنند.