قناري بازها ممكن است از 10جفت قناري صدها جوجه بگيرند و مشغول نگهداري، پرورش و جوجه‌كشي از آنها باشند؛ بازاري كه مشتريان آن‌ور آبي هم دارد و اگر قناري‌هاي شما «قناري اسمي» باشند، مشتري يكراست از فرودگاه به در خانه شما مي‌آيد. البته همه اينها به شرطي محقق مي‌شود كه شما تمامي نكات ريز و جزئي را در كارتان رعايت و صبر پيشه كنيد چرا كه براي پيداكردن مشتريان دائمي‌بايد 7 تا 8 سال به‌طور مستمر در اين بازار حضور داشته باشيد. نشستن پاي صحبت جواد رهبران كه 3 سالي مي‌شود اين كار را شروع كرده ما را بيشتر با پيچ و خم كار آشنا مي‌كند.
كار چه‌كسي است؟
ريسك‌پذيري پرورش قناري بالاست؛ 70درصد كساني كه وارد اين كار شده‌اند بازنشسته هستند؛ كساني كه در كنار علاقه‌اي كه به پرندگان دارند وقتش را دارند و مي‌توانند تمام مدت در كنار پرندگانشان باشند. گروه دوم معمولا كبوتربازاني هستند كه مي‌خواهند دست از اين كار بردارند؛ چرا كه كارشان صورت خوشي بين مردم ندارد. دسته سوم هم افرادي هستند كه كارشان طوري است كه لابه لاي انجام كاري كه مي‌كنند وقت آزاد زيادتري دارند. كار من حسابداري شركتي است كه به اتفاق برادرانم دارم و صبح‌ها بيشتر وقتم آزاد است. يكي از شرط‌ها براي اينكه بتواني در كار موفق باشي اين است كه مدام بين آنها باشي و به آب و غذايشان رسيدگي كني و كارهاي ديگرشان را انجام دهي و اين هم مستلزم وقت گذاشتن است.
شرايط و هزينه راه‌اندازي
مهم‌ترين شرط، داشتن مكاني جدا براي پرورش قناري‌هاست. اين مكان جدا ممكن است يك اتاق 3 در 4 يا زيرزمين يك خانه ويلايي و يا خانه كاملا مستقل باشد. خودم در خانه برادرم كه خالي بود كار را شروع كردم. البته كساني كه بچه كوچك دارند بايد مواظب باشند گردي كه از پرنده بلند مي‌شود براي سيستم تنفسي بچه‌ها ضرر دارد. شروع كار مي‌تواند با يك ميليون تومان باشد؛ يعني با 5 جفت قناري 200هزار توماني-كه در اصطلاح به آنها «قناري حمالي» گفته مي‌شود- ممكن است يكي هم از همان ابتدا با 5 جفت قناري 2 ميليوني درجه يك شروع كند؛ يعني سرمايه‌اي كه قرار است ظرف چندين سال از پرورش قناري به‌دست بياوريد را از همان ابتدا بگذاريد وسط كار. خود ما با 17ميليون تومان شروع كرديم و همينطور طي يك‌سال حدود 60 تا 70ميليون تومان قناري خريدم كه فكر مي‌كردم حدود 100ميليون درآمدزايي برايمان داشته باشد اما به‌علت عدم‌آشنايي كه با شرايط قناري‌ها داشتيم آنطور كه مي‌خواستيم نشد. به همين دليل بهتر است فرد از همان مبلغ كم شروع كند تا شرايط نگهداري و جوجه‌كشي دستش بيايد. يك قناري معمولي كه بين 150تا 200هزار تومان قيمت دارد را با قيمت 50هزار تومان مي‌شود تهيه كرد. بعضي از جوجه‌ها كه از نوع مرغوب هستند قيمتي معادل يك ميليون تومان دارند؛ «كشيده بلند» يكي از اين انواع است كه بعد از بزرگ شدن و آماده شدن براي جفت‌گيري و جوجه كشي با 5ميليون تومان هم نمي‌شود آن را خريد. در شرايط مساعد از هر جفت قناري بين 20تا 25 جوجه مي‌توان گرفت و اين قناري‌ها را بعد از پرورش با همان قيمت قناري اصلي به بازار عرضه كرد.
اصول پرورش و نگهداري
يكي از مهم‌ترين اتفاقاتي كه قناري يا سرمايه شما را تهديد مي‌كند بيماري است. اين بيماري ممكن است به‌علت وارد شدن يك قناري بيمار به جمع باشد يا آلودگي‌اي كه محل قناري‌ها دارد. معمولا مكان قناري‌ها هفته‌اي يك‌بار با مايع مخصوص ضدعفوني مي‌شود. بيماري اصلي كه قناري‌ها به آن دچار مي‌شوند «آبله» است كه موجب مي‌شود پرنده مريض دچار تنگي نفس شود و دهنك بزند و چند روزي بيشتر طول نمي‌كشد كه مي‌ميرد. كارشناس ما مي‌گويد: پارسال قناري‌اي كه خريديم مريض بود. بلافاصله همان روز همه قناري‌ها را واكسن زديم. 3 ميليون هزينه كرديم و 5 بسته واكسن خريديم؛ با هر واكسن بين 200تا 250قناري را مي‌توان واكسينه كرد. كساني هم كه قنارهاي كمتري دارند با كساني كه تعداد قناري زيادي دارند هماهنگ مي‌كنند و پرنده‌هايشان را واكسينه مي‌كنند. يك‌بار هم 30تا قناري خريديم كه متأسفانه همه مريض و دچار بيماري «اسهال سفيد» بودند كه درمانشان كرديم، هر چند 15تايشان مردند. تابستان پرنده‌ها آسيب پذيرترند. براي همين از رفت‌وآمد زياد افراد به محل قناري‌ها جلوگيري مي‌كنند. دماي اتاق پرندگان بايد بين 20تا 26درجه باشد. اگر شرايط تغيير كند پرندگان وارد «پرهيزي» مي‌شوند و ديگر نمي‌خوانند و آمادگي خود را براي جفت‌گيري از دست مي‌دهند. قناري‌ها با نور خورشيد از خواب بيدار مي‌شوند و با رفتن نور خورشيد به خواب مي‌روند. غذاي پرندگان در تابستان سرد است و شامل سبزيجات و تخم كاهو و كرفس مي‌شود. در زمستان غذايشان همين است به علاوه دانه‌هاي گرمي كه به آن اضافه مي‌شود مثل شاهدانه. جوجه‌ها در ماه‌هاي اول زندگي تخم‌مرغ خور هستند. البته برنامه غذايي بايد طوري باشدكه همه نوع مواد غذايي به آنها برسد.
وقت جوجه‌كشي
اوايل آبان و زماني كه هوا روبه سردي مي‌رود، قناري‌ها آماده جفت‌گيري مي‌شوند. قناري‌ها بي‌قرار مي‌شوند و زياد مي‌خوانند. يكي از تخصص‌هايي كه در اين قسمت كار مهم مي‌شود، تشخيص نر و ماده است.كارشناس ما مي‌گويد: پارسال وقت جوجه‌كشي دوقناري 8 تا تخم گذاشته بودند كه معلوم شد هر دوتا پرنده ماده بوده‌اند! حتي خبره‌ترين افراد تا 5درصد احتمال خطا در تشخيص دارند. جفت‌ها تخم‌هايشان را مي‌گذارند تا قناري‌هاي حمال كه معمولي‌ترين قناري‌ها هستند به آنها رسيدگي كنند. قناري‌ها درجه يك مثل جيور يا فري، خودشان جوجه‌ها را بزرگ نمي‌كنند؛ چرا كه به قول قناري‌بازها باعث مي‌شود شكسته و ملول شوند و سرحال نباشد و ديگر براي فروش مناسب نباشند. اواخر زمستان و فروردين و ارديبهشت كه جوجه‌ها سر از تخم درمي‌آورند، بهترين زمان براي پرورش‌قناري است. درواقع از برج 5 تا 7 است كه بازار قناري رونق مي‌گيرد.
حساب و كتاب
تركيه، افغانستان و كشورهاي عربي مشتري قناري‌هاي ايراني هستند؛ پارسال 20جفت «جيور» را قرار بود جفتي 550هزار تومان بخرند اما معامله‌مان نشد. ترجيح داديم قناري‌ها را نگه‌داريم تا بتوانيم جفت‌هاي بهتري از آنها بگيريم. مشتري معمولا دست روي قناري‌اي مي‌گذارد كه بهتر است.
بهترين نوعشان «فري» هست كه بين 7تا 8ميليون قيمت دارد. قناري‌هاي «كشيده بلند»هم كه گاهي دم‌هايشان تا 10سانتي‌متر مي‌رسد هر جفت بين 3 تا 3/5 ميليون تومان قيمت دارند. از 1200 قناري كه الان داريم، قرار است 100جفت درجه يك را جدا كنيم و تعدادي هم قناري حمال براي بزرگ كردن جوجه‌ها و تعداي هم ماده اضافه نگه داريم و مابقي را رد كنيم.
تازه بعد از 3 سال است كه مي‌توانيم جوجه‌هاي اين جفت‌ها را حول و حوش 400ميليون بفروشيم كه 200ميليونش را تا حالا قناري خريده‌ايم، غذا تهيه كرده‌ايم و پول كارگر داده‌ايم. با اين توضيح كه هزينه محل نگهداري نداشتيم.
نظر شما