نکته بهداشتی روز: کاستن از میزان نمک مصرفی

این توصیه‌ها به پایین آوردن میزان سدیم دریافتی‌ شما کمک می‌کند:

• از مواد غذایی تازه به جای غذاهای آماده و بسته‌‌بندی‌شده استفاده کنید.

• از غذاهای کم‌نمک استفاده کنید، یا غذاهایی که به آنها نمک استفاده شده است.

• مواد غذایی پرنمک را دستور غذای‌تان حذف کنید یا با گزینه‌های نمک جایگزین کنید.

• برای درست کردن سس برای خواباندن گوشت از پایه عصاره آناناس یا پرتقال استفاده کنید.

• اگر از غذاهای منجمد استفاده می‌کنید، از غذاهایی استفاده کنید که میزان سدیم آنها 600 میلی‌گرم یا کمتر باشد.

• چاشنی‌هایی را که نمک دارند، را به غذاهای‌تان نزنید.

• پیش از استفاده از جایگزین‌های نمک (مانند نمک پتاسیم) با دکترتان مشورت کنید.

HealthDay